いなりの銀ちゃん

材　料：いなり寿司・銀あん（松茸のお吸い物でも可）・片栗粉
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．小鉢や椀に、いなり寿司をのせます。
２．だしと塩で、銀あんを作ります（あんこちゃうぞ！）
　　（水、だし、塩を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたあん）
３．1に2をかけて、できあがり。

巻き寿司やいなり寿司を、つい買いすぎちゃって、余ったりしませんか。
うちは、余らないけど。

余ったお寿司って、固くなってマズいですよね。
これをリサイクルしちゃいます。

固かったいなり寿司が、おいし～くいただけます。
巻き寿司でもイケますよ。


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