煮物の残り汁って、もったいないですよね。
炊き込みごはんにするのは、ご紹介したことがありますが、
今回は丼ぶりものにしてみました。
煮物の残り汁を温め、小口切りのねぎとおろししょうがを入れ、
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかけます。
これだけですが、煮た食材の旨味が残っていますので、
とても美味しいです。
残り汁が濃い場合には、水で調整してください。
< おまけ >
うがいをしながら、
ゴースト・ニューヨークの幻の
テーマ曲を唄っていたら、
「うがいまで、うるさいんか!」
と、嫁に怒られた。
「ぎぐがぎ、ぐがぎがんが、げぎぐが!
(静かにうがいなんかできるか!)」
と、抗議したけど、
「何、言うとんねん!」で終わってしまった。
うがいは、大きな声を出す方がいいそうです。
ノドの奥まで、洗浄できるからです。
つまり、私は正しい。
みんな、うがいをしながら、唄ってみよう!
失敗すると、命が危ないから、気をつけてね。
って、そこまでして唄うんかい?
へぇ~えぇ~!(丁稚さん風に言う)
丁稚さんと聞いて、何を思い浮かべますか?
「番頭はんと丁稚どん」が出てきた人は、
そこそこ年配さんですね。
「あっちこっち丁稚」の人は、比較的若い年中さん。
って、幼稚園児かい!
「あかんたれ」を浮かべた人は、マニアです。
志垣太郎ファンですね。
♪通りの角から、三軒目~♪
私は、主題歌が唄えます。
えっ、そんな番組知らないって?
昼のドラマですよ。知らんのぉ~?
知らんわなぁ~!
これで、終わっとこ。
ええぇぇ~~~!
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「うがいまで、うるさいんか!」
と、嫁に怒られた。
「ぎぐがぎ、ぐがぎがんが、げぎぐが!
(静かにうがいなんかできるか!)」
と、抗議したけど、
「何、言うとんねん!」で終わってしまった。
うがいは、大きな声を出す方がいいそうです。
ノドの奥まで、洗浄できるからです。
つまり、私は正しい。
みんな、うがいをしながら、唄ってみよう!
失敗すると、命が危ないから、気をつけてね。
って、そこまでして唄うんかい?
へぇ~えぇ~!(丁稚さん風に言う)
丁稚さんと聞いて、何を思い浮かべますか?
「番頭はんと丁稚どん」が出てきた人は、
そこそこ年配さんですね。
「あっちこっち丁稚」の人は、比較的若い年中さん。
って、幼稚園児かい!
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志垣太郎ファンですね。
♪通りの角から、三軒目~♪
私は、主題歌が唄えます。
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