しいたけ寿司

生しいたけをアミで焼きながら、
しょうゆ、ゆず酢（すだち・かぼす・レモンでも可）をかけ、
それを酢飯にのせて、にぎります。

これがイケるんですよ。
中国産でいいですよ。安いですから。


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