大阪名物イカ焼きお手軽版

材　料：イカくん（するめでもええよん）・小麦粉・玉子・
　　　　粉末だしの素・お好み焼きソース
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．小麦粉を水で溶いて、結構しゃぶしゃぶにします。
２．だしの素と玉子、適当に切ったイカくんを入れて、まぜまぜ。
３．フライパンで、薄く伸ばして焼き、ソースを塗って食べます。

　
大阪の阪神百貨店地下にある、
お持ち帰り専門のイカ焼きのお店は、
いつも行列ができていて、買うのが大変です。

すぐ横の階段に座って食べるのが定番で、
百貨店の高級感なんかクソくらえ！
という大阪人の心意気を見ることができます。

ぜひ、見に行ってください。

どうしても行けない人は、
私のメニューで我慢してください。

我慢って、何よ！
失礼だな、君は！


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