和洋中スープ餃子

スープ餃子と言えば、中華味。
というのは、つまらない。

たまには、小さな冒険をしてみましょう。

小さいんかい！

鍋に湯を沸かし、
適当に切った白菜、人参、いんげんを入れ、煮ます。

粉末だしの素、コンソメ、
鶏ガラスープの素で味つけします。

軟らかくなったら、焼くだけ餃子を入れて、
火が通ったら完成です。

ちょっと変わり種な、美味しい餃子になります。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

家の前に立っていたら、30メートル先から、
何かの物体がこちらに向かってきました。

何だ、あの丸くて、モコモコした物体は？

タヌキか？　テンか？

2匹の動物が、何かから逃げるように、
一所懸命に走っています。

私の存在に気づいているのか、いないのか。
目の前を駆け抜けて行きました。

顔をしっかり見ると、アナグマでした。

鼻息なのか、呼吸音なのか、
「ガフガフガフ」と言いながら、走っています。

非常に珍しい光景です。

遠くまでまっすぐに走って行ったので、
しばらく見ていることができました。

面白い！


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