お好み豚っす

材　料：豚肉（当然小間切れ肉）・玉ねぎ・レンコン・人参・
　　　　お好み焼きソース・バルサミコ酢（普通の酢でもええ）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．フライパンで、固い材料から順に炒め、柔らかくなったら、
　　ソースと酢を入れま酢。あはっ！

　
ごはんバクバクもののおかずです。

豚肉とお好み焼きソースの相性は、
豚玉お好み焼きで実証されていますので、
わかりますよね。

また、酢が食欲をそそるんです。
これ以上食欲は無くてもいいんですが。by　遊酔

バルサミコ酢を使ったのは、
プロっぽく見せるためです。

が、料理人のこだわり、とでも言っておきましょう。


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