おでんの残りたこ焼き

おでんは、たくさん作ると美味しいですよね。

とか何とか言われて、それを真に受けて、
作り過ぎたあなたに、ちょいとアイデアを。

おでんが残ったら、
たこ焼きの具に使ってみてください。

大根、竹輪、こんにゃく、牛すじ、がんもなんかを
小さく切って、たこ焼きにポイッ！

これが意外とイケちゃうのよ。

たこばかりじゃ、何十個も食べると飽きるでしょ。

えっ、何十個も食べない？

あぁ〜、我が家だけか！


＜　田舎人の雑想メモ　＞

ご近所さんに、
えんどう豆（うすいえんどう）をいただきました。

初物なので、早速、豆ご飯にして食べたら、
旬の美味しさを存分に楽しめました。

でも、お米と一緒に炊くと、
えんどう豆がやわらかくなり過ぎてしまいました。

味は良いのですが、食感がいまいち。

採れたてをいただいたので、水分が多かったのですね。

途中で入れるべきでした。

ちょっともったいないことをしました。


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。



人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。


にほんブログ村


節約料理ランキング