お茶漬け玉子丼

材　料：玉ねぎ・玉子・ご飯・お茶漬けの素（好きなの）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．まずは、お米を買ってきて……そこはええねん。あら、そっ！
　　鍋に湯を沸かし、お茶漬けの素を入れ、スライス玉ねぎを投入。
２．玉ねぎが軟らかくなったら、溶き玉子を入れ、
　　軽く固まったら、ご飯の上に。
　　

お茶漬けの素は、海苔でも梅でも鮭でも野沢菜でも、
お好きなものを使ってね。

私はシンプルに海苔で作りましたが、
これがなかなか旨いんです。

素朴な味わいで、玉子の味がダイレクトに舌に伝わります。


＜　おまけ　＞

大人になって、喫茶店でコーラを頼んだら、
薄切りのレモンが入っていたので、わぁ〜都会って、
すっげぇお洒落なところなんだ、
と感心したことがある、都会生まれ・都会育ちの私。

ただ知らなかっただけです。

そんでもって、バジリコスパゲティを
初めて食べた時も、うんわっ、はぁ〜、
都会ではスパゲティに葉っぱが入ってるだか、
とビックリし、その美味しさに
たまげたこともあります。

ハンバーグ定食を初めて食べた時は、
なんちゅう軟らかさや、
これが「ジューシー」とかいうもんか？
旨いがな。

そこで、おかんが作るカッチカチのハンバーグが、
クソマズいことを知ったんです。

美味しいと思っていたんですけどね。

やっぱ都会は、美味しいものの宝石箱やぁ〜。

何、言うとんねん！

しかしまぁ、何ですねぇ〜。
どこもかしこも行列だらけ。

関西人の私には無理。
飲食店で待つのは、10分が限界です。

それ以上になりそうなら、絶対に並びません。

人生で並んだことがあるのは、
大阪万博とディズニーだけ。

でも、ソビエト館に3時間半も並んだのは、
私の汚点です。
何を見たかも憶えていませんから。

アメリカ館は、月の石で感激したけど。
まっ、本物かどうかはわかりませんが。

最近、木星の衛星エウロパで、
水が噴き出していることがわかりました。

もしかして、生物が存在するかもしれません。

ワクワク！

あなたもワクワク星！

コテッ！

じゃ！


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