梅ピーマン

クセの強いピーマンをサッパリと食べる料理です。

千切りにしたピーマンを炒め、
潰した梅干しの実とめんつゆをまぜたものを絡めます。

なかなかオツな味です。

ご飯もお酒も進みます。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

外から鹿のような鳴き声が聞こえてきました。

でも、ちょっと違うようです。

鳴くリズムがまったく別の生き物なのです。

外に出てみても、正体はわかりません。

山の方を探したのですが、
声は聞こえても、姿がありません。

しばらくすると、目の端に鳥が飛んだような。

鳥だったようです。

でも、初めて聞く声です。

調べてみると、もしかしたら「アオゲラ」
という鳥かもしれないことがわかりました。

姿が見えないので、確認はできません。

初めての出逢いです。
声だけですが。


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