キャベツとブロッコリーのおかかポン酢マリネ

材　料：キャベツ・ブロッコリー・かつお節・ポン酢・レモン汁
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．適当に切ったキャベツとブロッコリーを軽くゆで、
　　水気を絞り、かつお節とポン酢、レモン汁を和えて、
　　しばらく起きます。
　　寝ろよ！　じゃなくて、置きます。


う〜む、サッパリ。

野菜をゆでているので、食べやすいし。

これなら、野菜がたくさん食べられます。

歳を取ると、生野菜が食べにくくなるんです。
ハァ〜。


＜　おまけの無駄話　＞

犬＆猫の動画を観ていると、ほんと癒されます。

おバカなことや賢いことをして、
大爆笑させてくれます。

我が家にもひとり、
ただただおバカなだけの犬がいます。

今日の朝も、ご飯を目の前に置いて、
「お座り！」と言ったら、
即効で食べ始めました。

年々、バカ度が進行している、
元気な老犬の飼い主は私です。

昔はちゃんと言うことを聞いていたのに、
いまでは、わかっているはずなのに無視します。

確信犯？

年老いた分、ずる賢さを身につけたようです。

年寄りなので、私もあまり叱らないしね。
それにつけ込んでいるのかも。

それにしても、そんなに腹が減っているかねぇ〜。
もう、ジジイなのに。

あっ、私と同じか。

誰がジジイやねん！

自分で言うたんや！

教訓。
歳を取っても腹は減る。

あぁ〜、デカ盛り食いたい。
無理だけど。

ギャル曽根になりたい。
もえあずでもいいけど。

女の子になりたいという意味ではありませんよ。

なるなら、もえあずの方が可愛い。

彼女たちのように食べられたら、
食のエッセイがいっぱい書けます。

どんどん書けば、作家にもなれます。

作家になったら、3つ星レストランにも行けます。

常連のお店ができて、私が天国か地獄に行ったら、
テレビ番組の「サラメシ」で紹介されます。

「食の達人が愛した、一杯のホルモン煮込み」
と、私と同じ日に生まれた中井貴一が
やさしく語ってくれます。

小さな幸せを心から楽しんだ、
遊酔というエッセイストがいたことを
私たちは忘れない。

お〜い、生きてるでぇ〜！

それに、3つ星レストランにホルモンあるか？

目指せ、サラメシ！


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