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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

玉子かけ野菜炒め

2013-08-09 16:45:35 | おかず
ちゃんぽんめんに生玉子をのせているお店があるけど、
あんなのはちゃんぽんじゃないと、
長崎の人は言うかもしれないけど、
そんなことは知らんぷりして、
生玉子と野菜を絡めて食べると美味しいので、
そんなちゃんぽんの上の具だけを料理として、作ってみました。

あぁ~、読みにくかった。

えらい、すんまへん!

でも、芥川賞を受賞した黒田夏子の「abさんご」に比べたら、
かなり読みやすいと思います。

で、塩、こしょう、しょうゆで味つけした野菜炒めに、
生玉子をのせるだけです。

玉子ひとつで、野菜炒めがご馳走になりますか?

聞くな!


< おまけ >

ピンキーとキラーズの替え歌


♪忘れられないの(忘れたいのよね)
 あの人が好きよ(私は嫌いよ)
 赤いシャツ着てさ(ダサイおじさんね)
 海を見てたわ(アホやねぇ)

 恋は(濃いわ)
 私の顔、濃いわ(ほんとー)

 空を染めて
 萌えたの ♪


だから、何だ?


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