肝っ玉カツサンド

材　料：鶏レバー・玉子・食パン（薄切り）・小麦粉・パン粉・
　　　　お好み焼きソース・　マヨネーズ・七味とうがらし
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．レバーを薄くして、小麦粉、溶き玉子、パン粉をつけて、
　　油で揚げマンボッ！　ウッー！
２．炒り玉子を作ります。
３．食パンにレバーカツと炒り玉子をのせ、
　　お好み焼きソース、マヨネーズ、七味とうがらしをかけて、
　　食パンでサンド。

　
肝っ玉かあさんの主題歌の替え歌

♪ソースとマヨネーズがコク旨で　七味がちょっぴり辛いけど
　B級の味　下町の味　お口の中に幸せいっぱい
　モーグモグモグ　レバーのパワー
　力が出てくる　ねっ　肝っ玉カツサンド♪

わかる人にはわかるけど、わからない人の方が多いような……。

まっ、ええか！


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鶏レバーガー

材　料：鶏レバー・
　　　　ハンバーガーバンズ（ロールパン、ドッグパンでも可）・
　　　　レタス・きゅうり・トマト・スライスチーズ・
　　　　マヨネーズ・ケチャップ・片栗粉（小麦粉）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．鶏レバーを適当に切り、片栗粉をつけて、唐揚げにします。
２．バンズに、レバー、レタス、きゅうり、トマト、スライスチーズ・
　　マヨネーズ、ケチャップをはさみ、完成です。

　
これなら、レバーの嫌いな人も食べられます。
なんてことは言わないよ。

嫌いな物は、嫌い。
無理して食わんでもええ。
それが、ストレスになるからね。

好きな人にとっては、めっちゃ旨い。
レバーの新しい味を体験できます。

レバーのねっとり感が少し軽くなって、
食べやすいですよ。


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パッパパンプキンピザ

材　料：かぼちゃ・スライスチーズ（とろけるタイプ）・
　　　　小麦粉・焼き海苔
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．小麦粉を水で溶いて、フライパンに薄く流し込みます。
　　固さは、お好み焼きの生地より、やや固。
２．底面がこんがり焼けたら、ひっくり返し、
　　レンジでチンした薄切りかぼちゃをのせ、その上にチーズを敷き、
　　チーズが溶けてきたら、焼き海苔を適当にちぎってのせます。
３．底に焦げ目がつけば、できあがり。

　
パッパッパっとできるから、パッパパンプキンピザ。

いつもながら、安易なネーミングで素晴らしい。

俺って、天才？　俺って、グレート？

んなこたぁ～ない！

ただのラブリー遊酔さ！

？？？？？？？？？？？？？？？

そんなに、？をつけんでもええやろ！


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ノンカツサンド

材　料：食パン（薄いの）・キャベツ・天かす・とんかつソース
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．千切りキャベツと天かす、とんかつソースを混ぜて、
　　食パンに挟みます。

　
カツサンドは、カツが無いところも結構美味しいので、
カツを抜いてみました。

んなアホな！

しゃーないやん、貧乏なんやから。

でね、天かすは、カツの油っぽさを出すために入れています。

黙って出せば、カツサンドだと思いますよ。

そんなことは、絶対に無い！

でも、美味しい。


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野菜フライバーガー

「野菜フライ」っていう商品、知ってます？

魚のすり身に野菜を混ぜて、フライにしている、
おつまみ系おかずです。

「玉ねぎフライ」や「フィッシュカツ」、「エビカツ」、
愛媛の「じゃこカツ」というのもあります。

これを、レタスやトマト、マヨネーズといっしょに、
バーガーバンズに挟めば、めっちゃ美味しいんです。

イングリッシュマフィンでもイケます。

どっかのお店の人、商品化しない？


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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ


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マグロナルドのねぎ梅バーガー

材　料：まぐろ味つけ缶・
　　　　バーガーバンズ（まっ、挟めるパンなら、何でもええ）・
　　　　ねぎ・梅干し・小麦粉・マヨネーズ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．ボールにまぐろ缶をドバーッ！
　　刻んだねぎと細かく刻んだ梅干し、小麦粉を入れて、
　　ぐちょぐちょ、ぐちょぐちょ。
２．油を敷いたフライパンで、
　　平丸べっちょくしたまぐろを焼きます。
３．バンズに挟んで、マヨネーズをつければ、完成。

　
お金があるなら、レタスも挟んでね。

まぐろ専門のハンバーガーショップ。
それが、マグロナルドさ。

何言うとんねん！


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三色団子ドッグ

材　料：三色団子・バターロール・マヨネーズ・ケチャップ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．バターロールに具が挟めるよう、切り目を入れます。
２．串を外した団子をバターロールに挟み、
　　マヨネーズとケチャップをたら～り。

　
この組み合わせに、うげっ、おげっ、ぎょぎょっ、
と思った人も多いでしょうが、意外や意外、
違和感はまったくありません。

アリです、アリ。

見ためも可愛いので、お子さんは喜びますよ。

でも、ノドに詰まらせないように、注意してあげてね。

みたらし団子も美味しそう！


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クリームパンの天ぷら

小さなクリームパンに、天ぷら衣をつけて揚げてみました。

おおおぉぉぉ～～～～！
これは、ミスドのドーナツっぽいじゃん。旨い！

油っぽくなるかと思ったけど、そうでもないです。

油がヘクションッ！

じゃなくって、アクセントになっています。

ヘクションッ！とアクセントって、ぜんぜん似てないけど？

浮かんだの！

チョコパンも美味しいと思います。

ぜひ、ぜひ！


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まる天サンド

練り物のまる天・ひら天（さつま揚げ・つけ揚げ）などを、
パンに挟んじゃいます。

食感が良くて、旨いにゃぁ～。
「マグロ旨いにゃぁ～」って言う猫、知ってる？

サンドイッチ用食パンに、マヨネーズとケチャップを塗り、
レタスとまる天を挟んで、完成。

バーガーバンズに挟めば、「まる天バーガー」になって、
海の近くのサービスエリアで売れます。

星、三つです！

あの番組、まだやってるんですね。


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猫パン

ホットドッグならぬ、ホットキャット、ではな～い。

キティちゃんのカタチをしたパン、でもな～い。

さて？

かつお節とマヨネーズを混ぜて、食パンに塗り、
トーストするだけ。

これが、和の香りただよう、猫パンの正体を見たなぁ～？
生かしておけぬ。

それだけ？

ハイ、そうです。私が変なおじさんです。

これは猫が喜びます。って、人間は？

もちろん、旨いニャー。

おぉ～おぉ～、ベタベタやね。

ニャンともすばらしい。ニャンダフル。

もう、やめとこ。

にゃ！

じゃなくて、じゃ！


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七味トースト

刺激の無い人生には、おさらばさ！

ピリリッとハートを揺さぶる、
前衛的な食のアートをご紹介するぜ。

七味とうがらしとマヨネーズを混ぜて、
食パンに塗り、トーストするだけ。

イヤッホーッ！
この刺激が、俺の中のテロリストを目覚めさせるぜ。

ガンガン、バクバク、汗がほとばしり、汚ねぇぜ。

ぼく、刺激物に弱いんだ。

やめとけばええやんか！

でも、美味しいんだよ。
絶対に食べてね。

お願いだよ、おじちゃん。
ぼくを見捨てないで。

もう、缶のドロップしか残ってないんだ。

ドロップがあるんなら、いいじゃないか。

だって、ハッカだもん。


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アンマヨトースト

輸入食品のお店で、
アンチョビペーストを安売りしてたので、
買っちゃいました。

スパゲティにすると、美味しいざますの。

このペーストをね、マヨネーズと混ぜて、
食パンに塗ってトーストすると、これまた、ぐっちょ旨いで。
やってみてや。

なんや、田園調布に住んでるような気になるで。
気のせいやけどな。

わかっとるわい！


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ガリ＆クリームチーズトースト

材　料：ガリ（しょうがの甘酢漬け・パック寿司の残り）・
　　　　クリームチーズ・食パン
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．ガリとチーズをぐちょぐちょ混ぜ混ぜ。
２．トーストした食パンに、ガリチーズを塗ります。

　
まったくもって、変な組み合わせですが、
とぉ～～～っても合います。

ガリとチーズの軍艦巻きなんて、
イケるかもしれませんね。

お寿司屋さんが読んでいたら、やってみてね。


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みそジャムパン

ミルクジャムとかぁ～、メープルシロップとかぁ～、
純粋はちみつとかぁ～、
パンに塗ったら美味しいけど、買えません。

だから、安っすいイチゴジャムとみそをまぜてみました。

えええぇぇぇ～～～～～～、なんで？

理由になってへんやん。おかしんやん！

私の行動に理由など無い。
ただ、信ずる道を進むのみ。

でね、イチゴジャムとみそをまぜて、
ロールパンの中に塗って食べたら、これがイケちゃうってこと。

これをパン屋さんで売ったら、40円は取れるね。

安いなぁ～。

日頃のご愛顧にお応えしております。
？？？？？？？


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海老マヨトースト

材　料：食パン・干し海老（小さいの）・マヨネーズ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．干し海老とマヨネーズを混ぜたものを食パンに塗って、
　　トーストにします。

　
大きな海老は高い。
この厳しい現実をしっかりと見つめる私は、
こんなにも素晴らしいアイデアを浮かべてしまうんだ。
天才ちゃうか？

ちゃうちゃう！

せめて、カップヌードルに入っている海老くらいの大きさがあれば、
もっと美味しいのに。

あっ、今度カップヌードルの海老を取り出して使ってみよう！
と思ったけど、いまカップヌードル高いから、買えないじゃん。

だめだ、こりゃ！


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