night in shizuoka：

動物学会のついでに静岡市巡り。　　連日飲み会だったんですが、最後の日くらい、以前いたラボの後輩クンたちと一緒に、静岡名物を食べてきました。近海物のカツオ！！黒はんぺん！！マグロのカマ焼き！！　　　　　さすが魚が美味い！！特にカツオ・マグロ系が。旬だしね。やっぱり静岡といえば黒はんぺんでしょう。イワシ・サバなどを骨ごとすり潰した、濃厚な味わいが魅力だ。似てよし焼いてよし。お店を替えて、おでん！！　　 . . . Read more