トマト缶でトマトパスタ

トマトが手もとにあると　最近はアホみたいにトマトソースを作ってパスタにしているんだけど
トマトってそんなに安いモノでもないのよね・・・
今の季節は良いけど　冬とか春は目玉が飛び出るほど高い

でも　もーご安心を（笑）

トマト缶でも作れるじゃーん☆☆☆って　やっと気がつく

だけど　トマト缶だけを素直に煮込む作り方だと　やっぱり何かが足りないのよね・・・

手羽元と一緒に煮込んだら　信じられないくらいのおいしさだった
（そりゃそうだ）
お肉がホロホロになるほど煮込むには　少し時間がかかるけど
ウィンナーとか挽肉とか小さめのチキンなら　きっとすぐ出来るんだろーなー
味付けには　お塩とお砂糖を入れました
（今回は２缶使ったので　日持ちするように“ショウガのチューブ”を１センチほどー）

で　最終的に完成するパスタはこちらー

枝豆とナスのパスタ

ナスとキノコのパスタ

ナスとカリフラワーのパスタ

キノコとレンコンのパスタ

つまり　野菜なら何でもOK☆☆☆
Mさんが出張でいない時の一人ごはんに最強だと思いました
野菜とソースをチンして　茹でたパスタにかけるだけで豪華ごはんだよね