初挑戦☆南アフリカ料理

こんにちは。

気がつけば今月も残りあと1週間となりました
あーもう早すぎる

ついに来月末には日本の家族が遊びにくるので、家中を見直しながら
色々なものを捨てたり移動させたり、一応、片付けに奮闘はしているものの
片付けど片付けどなおわが家はきれいにならざりじっとおやつを見る...っという感じの自分です

でも片付けると今度は捨てたもの、移動した物のことを忘れるんですよね〜
捨てた服も既に無いのに後になってそれを着ようと探したりするので
自分で自分にイラッとします（爆）

最近は捨てる前に写真に記録するようにしていますね（笑）
LINEで話した友人に笑われました^^;

もうこれだから片付けは苦手なのさっ逆ｷﾞﾚッｽ


2025年4月10日（木）

この日は友人のK氏とHさん夫婦に誘ってもらい
一緒に南アフリカ料理のカフェでランチをしてきました。

南アフリカ料理はお〜たむ夫婦共々、初挑戦なので
ランチのお誘いをもらった時からワックワク

Hさんは南アフリカ出身なのでここは何度も来たことがあったとか。

外から見るとお店はそんなに大きく見えませんでしたが
中に入ると広く縦長で、テーブル席がたくさんありました。

店内ではアフリカの食材やドリンク類も販売していました。
いいアイディア



まずはHさんおすすめの南アフリカのサイダー:Hunter's Dryで乾杯
イギリスやオーストラリアのサイダーはアルコール入りの炭酸飲料です
南アフリカはイギリスとの関わりが強いので同じようにサイダーがあるのでしょう。

甘味のないスッキリ爽やかなお味でした
アルコールがちょっと入っていてほんわか良い気分に（笑）

気に入ってしまったのでお店で6本ほどお土産に買って帰りました


みんなでこちらのVOTKOEKという揚げパン料理を注文しました。

「VO...VOTKOEK...ヴォ...?　ヴォトック...?」って読めなかったので
Hさんに教えてもらったら「フェトクック」みたいな感じかな

私は牛挽肉とたまごのフェトクックを注文

想像ではなんとなく、ワンプレートにお肉とたまごと何か乗っていて
揚げパンが添えられているのかな？と思っていたら

出てきたのは美味しいスパイスの牛挽肉とたまごが挟まったパンでした

あ、なるほど〜こういう感じって思わず声が出ました

ひき肉のスパイスはクミンが入っていたのかな？ほんのりカレーっぽいお味がしました。

変にクセがなく、辛さもなく（辛いのは好きですがこの場合は辛くないほうが合いそう）
めっちゃ美味しかったです

↓写真では一個しか見えないけれどもう一個は紙バッグの中です。


↓K氏とHさん夫婦、オットRさんはラム肉のフェトクックを。

ラム肉のを一口、かじらせてもらったら
これがまた美味しかったんですよね〜
次はこっちも食べてみたいな

Rさんは一人、ルイボス・ティーも注文しましたが
やたら可愛いおしゃれなティーポットとカップがきて
おぉ？っと笑っていました


K氏、Hさん
とっても美味しかったし楽しかったよ
どうもありがとう！

また誘ってね


『Kalahari~a Taste of Africa』

3-4 / 27 Augusta Street
Willetton, Perth WA 6155
Phone (08) 9354 1222



それでは、これにて。

ご訪問ありがとうございました。

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【おまけ】

先週4月14日
gooブログのサービスが11月に終了するとのお知らせに
びっくり仰天してしまいました

当ブログは今年の8月で18年目、このまま
どこまでいけるかな〜なんて呑気に考えておりました。
まさかgooブログさんが閉鎖になるなんて思いもしませんでしたね〜。

gooブログをきっかけにON-OFFで仲良くしてもらっているお友達がお引越しするところへ
この先もついていこうと思っているところです

今年になってSkypeも終了するとの知らせが入り、びっくりしたばかり。
SkypeにはLINEの前にずいぶんお世話になったものです。
何事も永遠はないのですね

お疲れ様でした


私信です：

＞しずろく様

WordPressさんブログへの移行のおすすめをありがとうございました。

大変良さそうなサイトなのですが
今のところ別のブログサイトへの引越しを考えておりまして
WordPressさんの方に行くことはないかなという状況です。

せっかくおすすめいただきましたのに申し訳ございません。

しずろく様のブログへもご訪問させていただきますね。
この度は本当にありがとうございました。