Always Autumn

Letter from Perth

ベリー・ファームのベジタブル・タルトと素敵なお庭

2021-11-27 16:35:27 | 2021年11月春のバッセルトンとヤリンガップ

こんにちは。

パースでは勢いよく夏がやってきました

昨日の最高気温は約36℃まで上がり、庭の鉢植えの花たちがヘロヘロになっておりましたので
直射日光を避ける場所へと慌てて移動をさせました。

今日もまた気温がグングン上昇
先ほどのパースの最高気温は37.4℃でした

夏は夏らしく、ドーンと来い
...っと言いながらエアコンの部屋でちまちまブログを書くのでありました


今回のブログは2週間半前のミニ旅話の続きで
お気に入りのベリー・ファーム(The Berry Farmを再訪した時の様子をアップします。


2021年11月10日

今年の7月にベリー・ファームでランチをした時に
まだ食べてみたいお料理もあったので(笑)今回もランチはここへ行こうと決めていました。



昔の開拓時代を思わせる農家の建物が改装されカフェになっていて
いわば古民家カフェの雰囲気です


前回は室内席でしたが、今回はお天気も良かったのでお外のテラス席でいただきました。

お隣のテーブルでは地元の方と思われる二人の若いママさんが小さなお子さんたちも一緒にランチを楽しまれていて...

こんな環境の良いところで女子友同士、子育てをしながら
美味しいランチを食べに来れるなんてすてき〜って微笑ましく思いました

オーストラリア版メジロ(こちらでは“Silvereye:シルバー・アイ”)ちゃんが

おこぼれをついでに楽しんでおりました


私たちもランチの時間です。

私は前回Rさんが食べていたソーセージ・ロールを注文ました。
(写真は7月の旅記録ブログでアップしたので、もしよろしければそちらをご覧くださいませこちらです)

ソーセージ・ロールは大満足の美味しさだったけど〜

私的には今回の大ヒットだったのはこちら

Rさんが注文したベジタブル・タルトです。

味見をさせてもらったら、すっごく美味っ
パイ皮はサクサク、中身はここのガーデンで育ったお野菜やハーブがたくさん入っていました。

この次はこれにしようっと決めちゃいました


お腹がいっぱいになった後はお庭を散歩しました



真っ赤な葉っぱが鮮やかなこちらの木は
 Cercis Canadensis ’Forest Pansy' と名前が書かれてありました

時々、パースでも見かける木なのでググって調べてみたら
アメリカ東・中部からメキシコ北部に分布する「アメリカハナズオウ」の木だそうです。



秘密の花園、的な可愛い小道

涼やか〜


ベリー・ファームのお話はもう一回続きます。


今年もあと1ヶ月ちょっと、色々忙しくなってきました




それではまた。

ご訪問ありがとうございました。
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Comments (8)
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