天高く…腹肥える秋
フライパンから、はみ出んばかり…
味付けはグレイビーとポン酢…そしてステーキペッパー
スープはオニオンスープ、マギーにローリエ、ブラックペッパーを効かせて。
付け合せはなく、ガッツリ肉を楽しむ。
火のとおりは、中央部がうっすらピンクのミディアム~ウェルダン。
個人的には理想のレベル。
少量のステーキを残して、ステーキピラフに。
ガーリックとステーキペッパーで味付けすると2度おいしい。
フライパンから、はみ出んばかり…
味付けはグレイビーとポン酢…そしてステーキペッパー
スープはオニオンスープ、マギーにローリエ、ブラックペッパーを効かせて。
付け合せはなく、ガッツリ肉を楽しむ。
火のとおりは、中央部がうっすらピンクのミディアム~ウェルダン。
個人的には理想のレベル。
少量のステーキを残して、ステーキピラフに。
ガーリックとステーキペッパーで味付けすると2度おいしい。