日に日に増えるポン酢の消費量。。。

今日も鍋（豆乳仕立て）でしたけど、それが何か？
別にアニメとは関係ないからね。
カツ丼食べても、とんかつは食べてないし（震え声）

今年のシャフトのアニメは、罪づくりばアニメですわ。
観ていて正直しんどいです（いろいろな意味で）


笑衝撃のパセリサラダ、おおキツイキツイ。。。


冒頭のふり大根の盛り付けを観て、大●屋が頭に浮かんだのは自分だけではないはず。。






ここまでおいしそうに振る舞った料理を平らげてもらえると、料理人冥利につきますわ。
すごくいいシーンです、涙なしでは見られませんわ。。。（嗚咽）


今日の夕飯は豚テキでした。（鍋は朝飯）

平日深夜のサケは最高！

酒じゃなくて、鮭ですけどね。


～鮭のグリルマイタケの豆乳ソース白みそ仕立て～

生まれて初めて、豆乳というものを料理に使用してみて、独特な甘みがあるなぁと驚き。
ただ、豆だけあって白みそとうまく調和して、クリーミーに仕上げることができました。

付け合わせの粕汁は、体が温まるのと美味しいためごはんが進みすぎるのが欠点、、、

今年は３日連続で家で食事がとれているので、幸先いいスタートです。