BEANSMART OIKOS No Caffeine,No Life!雑記

産地・農園・品種・精製方法などにこだわり、厳選された豆だけを使用している自家焙煎珈琲店。ギフトにもご利用ください。

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３本入り　￥２，１００（税込　ギフトボックス代込み）

お久しぶりです！新豆情報です！マラウィ　ゲイシャです！

2010-06-30 10:56:31 | COFFEE

久しぶりに新豆情報です！
ワールドカップで盛り上がるアフリカの豆です！
コーヒー業界では「ゲイシャ種」が盛り上がっているんです！
なのでアフリカのマラウィのゲイシャ種をスポット入荷いたしました！
スポット商品ですので少量しか仕入れておりませんです。

マラウィ　ミスク高原　チシ村

マイルドでフルーティーな酸とコクのバランスが最高！
全体的に明るく穏やかで飽きのこないコーヒーです。
口に含むと爽やかで華やかで、シトラス系の酸が口の中に広がります。
レモンを思わせるような爽やかさです。
蒸し暑い夏にこそ飲んでもらいたいコーヒーです！

100ｇ-550円～

地域・北部チティパ県Misuku Hillsの小農家
標高・1500～1900m
規格・ＡＡ　スクリーン18up
品種・ゲイシャ種その他
乾燥・天日乾燥
精製・ウォッシュト

Wikipediaから
ゲイシャ (C. arabica 'Geisha' )
エチオピア原産の野生種。パナマやマラウィにおいて栽培が盛んな品種であり、低収量だが高品質。独特な風味と香気を持つ。パナマ産のものが近年のオークションでブルーマウンテンをも超える高値で取引されたことから他の中南米諸国でも栽培が始められている。

※ゲイシャという名前は「ゲシャ」という町の近くで発見されたかららしいです。

マラウイ共和国（マラウイきょうわこく）、通称マラウイは、アフリカ大陸南東部に位置する共和制国家。旧称はイギリス保護領ニヤサランド（Nyasaland、ニアサは湖の意）。首都はリロングウェ、最大の都市はブランタイヤ。アフリカ大地溝帯に位置する内陸国であり、マラウイ湖の西岸にある南北に細長い国。東西の幅は90-161km、南北の長さは900kmに及ぶ。国土はほとんど高原上にあり、マラウイ湖が大きな面積を占める。北・北西をタンザニア、東・南・南西をモザンビーク、西をザンビアの国境と接している。チェワ族が主流。

今回はピンポイントのため少量入荷です。なので店頭販売のみとさせていただきます。申し訳ございません！美味しいので買いに来て下さい！《店主》

当店のコーヒーが飲めるお店・買えるお店の紹介です。
No Caffeine,No Life!なお店の紹介です。

１本　￥６５０（税込）

６本入り　￥４，２００（税込　ギフトボックス代込み）

１２本入り　￥７，８００（税込　段ボール箱）

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湘南大磯より皆様のご家庭へ。珪藻土の壁とかりんの無垢材の床に囲まれた落ち着ける店内で、ゆっくりおくつろぎください。

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３位おめでとうございます！「ラテアートコンテスト」＠ＳＣＡＪ２００８

2008-10-17 17:39:01 | COFFEE

日本最大のコーヒー展示会「ＳＣＡＪ２００８」が開催されている東京ビッグサイトに行ってきました！

こちらの展示会では、世界中から選りすぐりのスペシャルティコーヒーや最新のコーヒーマシン、コーヒー関連機器、関連食材のブースが沢山出展されていて、セミナーや各種イベントが行われておりますです。
で、そのイベントでは「ジャパンバリスタチャンピオンシップ’08-‘09」「ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ2008」「ラテ・アートコンテスト」が開催され、厳しい地区予選を勝ち抜いた競技者の皆さんが優勝目指して頑張っているわけです。

で、今回この会場に足を運んだ理由が、今日開催されました「ラテ・アートコンテスト」決勝の応援です！

Cafe & Restaurant Asukaの竹日バリスタを応援しに行ってまいりました！
竹日バリスタはBLENZ ラテアート選手権でも入賞されている、次世代を担う実力派若手イケメンバリスタです。

で、竹日バリスタが今回の決勝戦で使用していたのが私が汗と涙と気合と根性で焼いた豆です！
そうなんです。当店のコーヒー豆をお使いいただいて決勝進出したわけです！
皆さんがお飲みになられているコーヒー豆なんです！！！
ジャパンバリスタチャンピオンシップ予選会でも毎回お使いいただいておりまして、今回見事に「ラテアートコンテスト」決勝進出されましたので、応援に行ってきたわけなんです！
凄いっすよね！決勝ですよ！沢山の観客の前でラテアートっすよ！

【競技時間：8分】
競技内容：
①温かいカフェ・ラテもしくはカプチーノ同一デザインのもの2杯
（使用可能な原材料：コーヒーおよび牛乳）
②温かいエスプレッソ・マッキャート同一デザインのもの2杯
（使用可能な原材料：コーヒーおよび牛乳）
③デザイナービバレッジ同一デザインのもの2杯
牛乳とコーヒーを使用した温かい飲み物

８分間の間に上記のドリンク、計６杯作るのです。
皆さんのラテアートがもの凄い！綺麗！美味そ～！
本当神業ですよ。
リーフとかハートとかお花とか。
ミルクピッチャーとエスプレッソだけでリーフとか描くんですよ。
アートですよコレは！

決勝進出者６名　
櫛浜　健治株式会社　マルハンダイニング ZOKA コーヒー（東京都）
中摩　麗井ノ上珈琲有限会社　ヴォアラ珈琲（鹿児島県）
竹日　渉代官山　アスカ（東京都）
富川　義隆セントベリーコーヒー（富山県）
坂井　誠彦株式会社　小川珈琲クリエイツ（京都府）
西岡　総司イースト・ミーツ・ウエスト・カンパニージャパン　有限会社（福岡県）
（敬称略）

そんな神業６人衆の中で見事３位に！
おめでとうございます！！！！！！！！！

自分がコンテストに参加するわけではないのに昨日から緊張して、会場では心臓ドキドキでした。
こんなに心臓バクバク状態で緊張していたのはいつ以来でしょうってぐらい久しぶりの緊張でした。
大会が始まる前から、竹日バリスタが競技する前から緊張しておりました。

今回６名の皆さんとてもすばらしいパフォーマンスで、どの方が優勝してもおかしくないぐらいでしたが、流石に皆さん緊張されていて手が震えていらっしゃいました。
その６名の方の中でも一番しっかりと、上手にラテアートを描いていらっしゃったのが竹日バリスタではなかったかと思います。
何故このミルクピッチャーを使っているのかとか、カップを選んだ理由とか、ラテアートの描き方とか、ちゃんと説明しながらのパフォーマンスは素晴らしかったです。勉強になりました。
すばらし～パフォーマンス有難うございました！！！
パフォーマンスは完璧でしたので、豆で足を引っ張らないと良いな～と思っていたのですが、３位になった事ですし、足を引っ張らなかったと思います・・・思いたいです。

いや～本当におめでとうございます！！！そしてお疲れ様でした！！！《店主》

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美味しいコーヒー教室＠秦野カルチャーセンター　初めてのお教室

2008-09-19 15:17:32 | COFFEE

コーヒー教室＠秦野カルチャーセンター

講習日　９月２５日（木）、１０月２３日（木）、１１月２７日（木）
時間　　１４：００～１５：１５

今までコーヒー教室ってやったことなかったんですよ。お店でも外でも。
一応今までやらなかった理由と言うか言い訳は、
「コーヒーは楽しむものだし、美味しいコーヒーは適当に淹れてもおいしいので、教室に参加しなくても豆さえ選べば十分美味しく飲める♪」
教室をやると、
「教室に参加したりちゃんとした淹れ方を教えてもらえないとコーヒーを美味しく飲むことが出来ないのでは？」
と、コーヒーは気合を入れないといけないものだと思われるのがいやだったので。
気軽にガブガブ飲んでもらいたいと常々思っておりましたので、あえてコーヒー教室はやらなかったのです。

と言うのが教室をやらなかった理由なんですが、本当は
「アガリ症で人見知り＆滑舌超悪い」ので、人前でちゃんと教えられるか不安だったからなんです。
いつでも「ローテンション」店主としては、お店で聞かれたらお答えするスタンスでいたのですが・・・お声がかかってしまいました（かけて頂きました）。

ビバ！秦野カルチャーセンター様！

初めてのコーヒー教室が自店以外でのカルチャースクールで、初体験の講師に加え、アガリ症で人見知り＆滑舌悪い私が無事勤める事が出来るのか、もの凄く不安です。
Ｋｏｎｏのドリッパーとかコーヒー豆とかプレゼントしますので、受講者の皆様にはそれで許してもらいます。いや、許してください。お願い致します。
もうすでに超緊張して、心臓バクバク＆夜は不眠状態です（ちょっと大袈裟です）。

コーヒー教室は当店でやるわけではございませんのでご注意くださいね！
秦野ですよ！
いつも秦野からいらしてくださっている皆様！よろしければご参加くださいね！
伊勢原の方も！あ、二宮の方も！大磯からでも平塚からでも是非どうぞ！
月曜日（９月２２日）ぐらいにたぶん締め切りになると思います。
まだ今のところ定員に若干空きがあるそうです。

お問い合わせは、
秦野カルチャーセンター
神奈川県秦野市大秦町1-10　グランドホテル神奈中3F
TEL　0463-80-4411
FAX　0463-80-4412
mail　hadanoあっとculture.gr.jp　　※「あっと」は@

このお教室３回もあるんですよね。内容盛りだくさんにしないと間が持てないと言うか・・・
３０分だって気が重いのに、合計３時間４５分・・・大丈夫かな～
一応、コーヒーってなんなのかの説明とか、淹れ方とか、焙煎度の違いの説明とか、産地の違いとか、あれやこれやと。

今までコーヒー教室やってこなかったので、アレですよ、本邦初公開！
もしこのお教室が不評だったら二度とやらないかもしれないですよ。
だもんで、最初で最後！？ビーンズマートオイコスコーヒー教室！かもしれませんので、気になる方は　↑　お問い合わせ下さい。
緊張しているとかワーワー騒いでおきながら、初めてのお教室が「秦野」って言うのがなんだか嬉しいです

秋と言ったら運動の秋、芸術の秋、食欲の秋、コーヒーの秋。さーみんなでコーヒー教室！《店主》

１本　￥６５０（税込）

６本入り　￥４，２００（税込　ギフトボックス代込み）

１２本入り　￥７，８００（税込　段ボール箱）

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新豆と新商品

2008-03-19 19:15:47 | COFFEE

お彼岸ですね！新豆です！
「ハワイ　グリーンウェル農園（浅煎り）」
禁断の甘い果実をとうとう入荷いたしました！
非常に透明感があり、綺麗で澄んでいて爽やかでスッキリしていて滑らかな酸、蜜のような甘さとコクもしっかりしてます。
ウッディーな香りと甘さのある香りがス・テ・キ！
最高級品のエクストラ・ファンシーで、濃いグリーンの豆は大きくて欠点が少ないです！
何も加えずにそのまま楽しみたいコーヒーです！
超オススメです！

200g－2,430円

あと22日（土）は15:00頃からの営業です。スミマセン！

ハワイコナとは関係ないのですが、ついつい衝動買いというか、衝動仕入れなリサとガスパールのグラスポットとドリッパーセット。

あと、春らしく桜の形のフローティングキャンドルとキャンドルフォルダー。

こちらの商品以外にも何かしらあるかもしれませんので、是非遊びにいらしてください。《店主》

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漏斗　de　コーヒー

2008-02-26 14:36:52 | COFFEE

コーヒー豆と道具一式持ってお友達のところに出前カフェに行かれた方が、肝心なものを忘れちゃたのと。
コーヒー豆とポーレックスのミルとKonoのペーパーを持っていったけど、肝心のドリッパーを忘れちゃったのと。
円錐型のKono式ドリッパー。
折角美味しいコーヒーを入れてあげたいと豆と道具を持ってきたので何とか飲ませてあげたいと、何か代用品が無いかとお友達のお家の台所を物色していたら…漏斗を見つけたと。
流石円錐形。上手くすっぽりペーパーがおさまって無事抽出できたとの事。
で、お友達も満足してくれて、コーヒーにハマり始めたのたのよと。

嬉しいお話でした。

だもんで挑戦してみました。
漏斗珈琲。
ちょっと漏斗が大きすぎたので淹れにくかったのですが、何とか無事抽出完了。
お味の方はと言いますと、ん～美味い。
皆様もいざと言う時は漏斗をお使い下さい。

イザと言う時とは、ドリッパーが壊れてしまったり、カリタのペーパーを買おうと思ったら間違えてKonoのペーパーを買った時とか。
その前に漏斗が皆様のご家庭にあるのか　が問題です。《店主》

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祝！合格！

2007-12-15 09:07:01 | COFFEE

先月受験した日本スペシャルティコーヒー協会(ＳＣＡＪ）が主催する「コーヒーマイスター養成講座」に無事合格しました。

珈琲豆屋は特に資格は必要ないんです。保健所の衛生責任者？みたいのがあれば大丈夫なんです。
だから今まで資格持っておりませんでした。
が、あっても邪魔にならないし、口下手で人見知り？なわたくしとしてはマイスターの資格があれば喋りがイマイチでもなんとなくお客様に信頼してもらえそうな、あ、肩書きってヤツでごまかすとかそんなんじゃないですよ。
でも、何かそんな感じで、良く分からないけど「コーヒーマイスター」って響きがなんかちょっと「ソムリエ」っぽいなと。
とは言え、ちゃんとお客様に珈琲のご説明をしなくてはいけないわけで、その説明のためのお勉強をしたってっ感じです。

なんだかよく分からないですが、「マイスターにマイッター」ぐらいな感じで宜しくお願い致します。

あ、こんな茶化した感じにすると威厳みたいのが損なわれちゃいそうで、クレームが付くと拙いので、この資格は取るのが大変なんですよ！と締めておきます。

コーヒーマイスターとは
「コーヒーに対するより深い知識と基本技術の習得をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できるプロのコーヒーマン（サービスマン）のことで、わが国では初めての認定資格となります。
日本スペシャルティコーヒー協会が主催する「コーヒーマイスター養成講座」を修了し、認定試験に合格すると、コーヒーマイスターとして認定されます。」

この資格を無駄にしないようにガンバリマス！《店主》

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リキッドコーヒー　ふたたび

2007-04-25 16:51:37 | COFFEE

昨年大好評でしたリキッドコーヒーを先週の土曜日からひっそりと販売開始いたしました。

夏場は売り上げが鈍るのがこの業界なんですが、去年の夏はこのリキッドコーヒーのお陰で夏場を乗り切ることが出来たんです。
リキッドコーヒーサマサマでした。

というわけでというかなんと言うか、今年はゴールデンウィーク前にご用意いたしました。
暑いんだか寒いんだか分からない天気が続いてますが、今年も出足好調です。
すでに３ケース分売れました。有難うございます！

去年ずっとお飲みいただいてた方は、迷うことなく手に取られてましたし、飲まれてなかった方も興味津々でお豆と一緒に買っていかれてました。

パッケージを一新した今年のリキッドコーヒーは納得のいく出来です。

　去年のパッケージはこちら→　

…パッケージを一新してというか、シールを間違えて発注してしまっただけです。

当店で大人気の「月ブレンド」をたっぷり使ってネルでじっくり抽出し、豆のエキスをたっぷり詰め込んだ本格アイスコーヒーです。
市販されているただ苦いだけのアイスコーヒーとは比べ物にならない味です。
コクと苦味の中にすっきりとした清涼感を感じさせる爽やかで透き通った酸と後味と、フルーティーでコーヒー本来の甘みが楽しめます。
ご自宅で手軽に楽しめる専門店の味です。

ギフト用に３本入りと６本入りのギフトボックスもご用意いたしました。
１２本入りの箱でもどうぞ。

去年は値段的にも大きさ的にも３本入りのギフトボックスが沢山出ました。
お中元にはまだ早いですが、ゴールデンウィークの帰省用お土産にいかがでしょうか？

１本　￥６３０（税込）

６本入り　￥４，０００（税込　ギフトボックス代込み）

１２本入り　￥７，５００（税込　段ボール箱）

去年は売り切れたあとも、冬場でも再登場のリクエストが多かったんです。だんだん暖かくなってきてからは「まだなの？」と催促のお言葉も頂きました。
ということでお待たせいたしました。
まだ肌寒いんでピンと来ないかもしれませんが、是非お飲み下さいね！《店主》

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ペルーとCAFE展

2007-03-15 10:53:57 | COFFEE

「ＢＲＵＴＵＳ」ってすごいですね～
お陰さまで絶好調です。

絶好調でご好評いただいておりました「パナマ　カルメン農園」が売り切れちゃいましたので、代わりに新しい豆をご紹介させていただきます。

ペルー　パスコ（Pasco）　

Cerro de Pasco 県 Vira Rica 村　

ペルー中部山岳地に位置するコーヒー豆生産地として有名なCerro de Pasco 県 Vira Rica 村の小農家の豆。
農薬を使わず有機肥料で育て、手で丁寧に摘まれたチェリーは水洗処理を行った後天日乾燥されてます。

品種：ティピカ
標高：1500～1600m
精製：フルウオッシュト
乾燥：サンドライ
肥料：有機栽培

綺麗な酸味とマイルドでトロとした舌触りが楽しめます。
コクもしっかりしておりますのでミルクを入れてもおいしいと思います。
とりあえず何杯でも飲めそうな、そんなタイプのコーヒーです。

100g- 525円（税込）

200g- 945円（税込）

　（100gあたり472円）
500g-2,236円（税込）

　（100gあたり447円）

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

お家で飲むコーヒーもおいしいですが、たまには外で飲むコーヒーもおいしいですね。
ってことで、こちらの催しでも当店のおいしいコーヒーがお飲みいただけます。
もう昨日から始まっちゃってますが、お近くの方は是非遊びに行ってみて下さい。

CAFE展ユビキタスでおもてなし
http://cafe-ten.net/

期間： 2007.3.14 ～ 3.17　11:00　～ 19:00 (16日は20:00まで)
場所： Gallery LE DÉCO　〒150-0002　東京都渋谷区渋谷3-16-3 ルデコビル
入場：無料

このペルーを使った新しいブレンド「○■＆△●☆ブレンド」近日中に販売開始予定！
乞うご期待！
かみんぐすーん　です！《店主》

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エチオピア　新豆はいりました！

2007-03-01 12:06:36 | COFFEE

エチオピア　イルガチェフェ　ナチュラル　

雑味がなく、イルガチェフェの独特の甘い香りが天日干しにした事により、更にフルーティー感がアップした感じの香りに
珈琲は果物なんだな～と改めて実感できるトロピカルフルーツのような甘く切ない初恋のような？味わいが
従来の珈琲のイメージを覆す癖になる味です。
好き嫌いは分かれると思いますが、まずはお試しください！

１００ｇ-　　　５２５円（税込）

２００ｇ-　　　９４５円（税込）

　（100gあたり472円）
５００ｇ-　２，２３６円（税込）

　（100gあたり447円）

ナチュラル（非水洗式）

収穫した果実を天日や機械で乾燥させて脱穀し、生豆を取り出す方法。
イルガチェフェ　ナチュラルは天日干しです。

欠点や混入物が多く入ってることもあります。
柔らかな酸味で、豆の本来の味が楽しめます。

ウオッシュト（水洗式）

収穫した果実を貯水槽に入れ、未熟豆やごみ・小石などの不純物を取り除いた後、
果肉除去機で果肉を取り除き、果肉のぬかるみを発酵槽で豆の粘着質を取り除く。

欠点や混入物が少ないが、精製状況によっては発酵臭がする場合があります。
綺麗で澄んだ酸が楽しめます。

お花のような甘～い香りに春を感じるエチオピアを楽しんでください！《店主》

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タンザニア新豆入荷いたしました！

2007-02-14 11:44:44 | COFFEE

「マチャレ農園」Machare農園
2005Utz Kapeh認証取得
オーナーはPalph Medoc氏
品種はN39（ブルボン）

キリマンジャロ山の南西部の標高1450～1550mにある肥沃な火山灰土壌に恵まれたマチャレ農園は、キリマンジャロ山の上流から流れてくる小川が散財し、水源が豊かで灌漑設備があります。
昼夜の寒暖の差が激しく気候条件はコーヒー豆の栽培に適しています。

キリマンジャロ独特スッキリとした柑橘系の酸味と香りにしっかりとしたコク、
透明感のある澄んだ後味は何度飲んでも飲み飽きない味です。是非お試し下さい！

１００ｇ-　　　５２５円（税込）

２００ｇ-　　　９４５円（税込）

　（100gあたり472円）
５００ｇ-　２，２３６円（税込）

　（100gあたり447円）

アフリカ大陸で最も優美な山、キリマンジャロ。
その裾野にあるモシ、アルシャ地域は、タンザニア最大のコーヒー産地です。
スワヒリ語で、キリマンジャロの「キリマ(Kilima)」は「山」、「ンジャロ(njaro)」は「輝く」という意味だそうです。
そのキリマンジャロ山は、赤道付近にありながら氷雪の見られる世界でも数少ない地点の一つですが、地球温暖化などの気候変動により2015年までにこの山にある氷がすべて消失してしまうおそれがあるそうです。《店主》

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サンタさん必需品（麻袋早い者勝ち）

2006-12-02 08:24:42 | COFFEE

生豆を入れている麻袋がまたまたたまったのでご自由にお持ちください！

麻袋の利用方法は、
・ガーデニングに
・根菜など野菜入れに
・ディスプレイとして
・ペットのおもちゃや絨毯代わりに
・ショッピングバックに
・土嚢に
・砂を入れてサンドバッグに
・綿を詰めて座布団や枕に
・サンタさんのプレゼントを入れる袋の代わりに

いろんな用途に使える大変便利な麻袋！お早めに！
通販のお客様で麻袋ご希望の方は備考欄に「麻袋欲しい！」とご記入ください。

3周年通販キャンペーン（11月27日～12月2日）は本日受け付け分までです。
コチラもお早めに！《店主》

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SCAJ World Specialty Coffee Conference 2006

2006-08-08 19:06:57 | COFFEE

♪は～るばる来たぜ～有楽町～
さ～か巻く人波乗り越えて～♪
というわけで久しぶりに電車に揺られ有楽町にある国際フォーラムで開催されている『「SCAJ World Specialty Coffee Conference & Exhibition 2006」』に行ってまいりました。

招待券はいただいていたものの、東京は遠いし、やらなければいけないこともあって忙しいし、どうしようっかな～と思っていたんです。
そしたら昨日の夕方、このワールドスペシャルティーコーヒー・コンファレンス２００６に参加されるという大阪の方がわざわざ途中下車して当店に遊びにいらしてくださいまして、その方とお話してたらなんだか行ってみたくなり、今日は朝から雨でお店自体が暇そうだったので、妻にお店番をしてもらい急遽参戦してきました。

新しくコーヒー関係のマシーンを購入したり、カフェメニューを増やしたり、コンサルタント的な業務や商社の方と直接取引をする予定は今のところ無かったので、ゆっくり１個１個のブースを覗きはしませんでした。
参加したいセミナーもあったのですが、突然の気まぐれな来場だったので時間やその他の都合で参加できませんでした。
結局生産国のブースで試飲をするぐらいで会場を後にしました。

常に変わり続けるコーヒー業界の情報収集を！と思って行ってまいりましたが、日曜日にプールに行った時の日焼けあとがヒリヒリと痛痒くて情報収集どころではありませんでした。
それでも少しはためになったと思います。刺激的な一日でした。《店主》

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新豆ドミニカ　カリブの海賊？

2006-08-03 10:11:42 | COFFEE

携帯メール会員の皆様にはすでにお知らせいたしておりますが、在庫の関係上「パプアニューギニア　シグリ農園」の販売をしばらくの間お休みさせていただきます。
「シグリ」ファンは沢山いらっしゃいまして、皆様ちょっとお困りの様子。
8月下旬から9月上旬には新豆をご用意できると思いますので、少しの間我慢してください。

で、つなぎと致しまして「ドミニカAAティピカ　Barahona Neyba」を販売いたします。

ドミニカ共和国といえば最近、「移民問題」が話題になりましたね。

以下asahi.comの2006年07月21日の記事より引用
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
〈ドミニカ移民問題〉「豊かな農地が与えられる」と政府が移住者を募ったのに応じ、１９５０年代後半、ドミニカ共和国に２４９家族１３００人余りが入植した。だが、実際の土地は狭い上に耕作に適さない荒れ地だった。困窮した移住者の多くは６０年代に国費で集団帰国した。
　残留した移住者が００年に提訴。帰国者も訴訟に加わった。今年６月、東京地裁は「請求権の消滅」を理由に請求を棄却したが、当時の国の移民施策については「違法」と断定した。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
引用終わり

あと野球が盛んで、２００５年シーズン開幕時には９１人のメジャーリーガーが在籍していて、現役ではサミー・ソーサやペドロ・マルティネスをはじめ、優秀な選手が多数存在して、米国に次いで約１１パーセントのメジャーリーガーが在籍しているそうです。
広島東洋カープが運営する野球学校の「ドミニカカープアカデミーオブベースボール」なんてのも有名ですね。

で、今回ご用意したのは「つなぎ」なんて言葉はふさわしくない。定番にしたいぐらいの超オススメ豆

「ドミニカAAティピカ　Barahona Neyba」

「カリブ海系」特有の柔らかくて非常に綺麗な酸味と豊かで奥行きのある甘くすっきりとした後味です。
ブルーマウンテン・クリスタルマウンテン等がお好きな方にも納得の逸品です。ぜひお早めにお試しください。
カリブの海賊「ジャック・スパロウ」に思いを馳せて「カリブ海系の最高峰！？　ドミニカ」をお楽しみ下さい！

１００ｇ-　　　５６７円（税込）

２００ｇ-　１，０１８円（税込）

５００ｇ-　２，４１５円（税込）

入荷が非常に少なレア豆ですので在庫がいつまであるかわかりません。飲み逃しの無いようお早めにお求め下さい。一期一会です。

18世紀の中頃マルティニーク島からドミニカに持ち込まれた苗木はコーヒーの原種といわれているティピカ種で、ドミニカを起点として中南米諸国へコーヒーが伝播したそうです。
生産される品種は、ティピカ種、カツーラ種が主で、すべて天日乾燥され、年間1万袋が収穫されています。約90％は伝統品種ティピカ種と言われます。
1998年に襲ったハリケーン・ジョージの被害の後、新興産地を中心に、カツーラ種の植付けも増加しています。

産地国：ドミニカ
産地地域：バラオナ地区ネイバ（Barahona Neyba）
農園名：小農家の豆
標高： 1000 ～ 1200m
品質規格：欠点豆　４／３００ｇ
スクリーン規格：８５％over SC18
精製方法：水洗式
品種：ティピカ１００％

パイレーツ・オブ・カリビアンは17世紀の物語なのでジャック・スパロウはドミニカのコーヒーを飲んでないでしょうね。《店主》

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産地・農園・品種・精製方法などにこだわり、厳選された豆だけを使用している自家焙煎珈琲店。ギフトにもご利用ください。

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３本入り　￥２，０００（税込　ギフトボックス代込み）

お中元にリキッドコーヒーはいかがでしょうか。

2006-07-07 07:07:07 | COFFEE

お陰さまでお中元のご指名をいただいております。有難うございます。

リキッド・アイスコーヒーのお中元が多いです。

３本入りはこんな感じです。

６本入りはこんな感じです。

段ボール箱で１２本入りもご用意いたしております。

ゴールデンウイーク中に用意してたロットはもうすでに完売してまして追加した分です。
ご好評いただいております。皆さんどうもありがとうございます。
飲まれた方がおいしいからとお中元に使ってくださってます。
お中元や暑中お見舞い残暑お見舞いサマーギフトにどうぞご利用下さい。

リキッドコーヒーは予め包装して置く事が出来るのでちょっぴり楽が出来て嬉しいっす《店主》

１本　￥６３０（税込）

６本入り　￥４，０００（税込　ギフトボックス代込み）

１２本入り　￥７，５００（税込　段ボール箱）

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