日本最大のコーヒー展示会「ＳＣＡＪ２００８」が開催されている東京ビッグサイトに行ってきました！
こちらの展示会では、世界中から選りすぐりのスペシャルティコーヒーや最新のコーヒーマシン、コーヒー関連機器、関連食材のブースが沢山出展されていて、セミナーや各種イベントが行われておりますです。
で、そのイベントでは「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ’08-‘09」「ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ2008」「ラテ・アート コンテスト」が開催され、厳しい地区予選を勝ち抜いた競技者の皆さんが優勝目指して頑張っているわけです。
で、今回この会場に足を運んだ理由が、今日開催されました「ラテ・アート コンテスト」決勝の応援です！
Cafe & Restaurant Asukaの竹日バリスタを応援しに行ってまいりました！
竹日バリスタはBLENZ ラテアート選手権でも入賞されている、次世代を担う実力派若手イケメンバリスタです。
で、竹日バリスタが今回の決勝戦で使用していたのが私が汗と涙と気合と根性で焼いた豆です！
そうなんです。当店のコーヒー豆をお使いいただいて決勝進出したわけです！
皆さんがお飲みになられているコーヒー豆なんです！！！
ジャパンバリスタチャンピオンシップ予選会でも毎回お使いいただいておりまして、今回見事に「ラテアート コンテスト」決勝進出されましたので、応援に行ってきたわけなんです！
凄いっすよね！決勝ですよ！沢山の観客の前でラテアートっすよ！
【競技時間：8分】
競技内容：
①温かいカフェ・ラテもしくはカプチーノ 同一デザインのもの2杯
（使用可能な原材料：コーヒーおよび牛乳）
②温かいエスプレッソ・マッキャート 同一デザインのもの2杯
（使用可能な原材料：コーヒーおよび牛乳）
③デザイナー ビバレッジ 同一デザインのもの2杯
牛乳とコーヒーを使用した温かい飲み物
８分間の間に上記のドリンク、計６杯作るのです。
皆さんのラテアートがもの凄い！綺麗！美味そ～！
本当神業ですよ。
リーフとかハートとかお花とか。
ミルクピッチャーとエスプレッソだけでリーフとか描くんですよ。
アートですよコレは！
決勝進出者６名
櫛浜 健治 株式会社 マルハンダイニング ZOKA コーヒー （東京都）
中摩 麗 井ノ上珈琲有限会社 ヴォアラ珈琲 （鹿児島県）
竹日 渉 代官山 アスカ（東京都）
富川 義隆 セントベリーコーヒー（富山県）
坂井 誠彦 株式会社 小川珈琲クリエイツ （京都府）
西岡 総司 イースト・ミーツ・ウエスト・カンパニージャパン 有限会社 （福岡県）
（敬称略）
そんな神業６人衆の中で見事３位に！
おめでとうございます！！！！！！！！！
自分がコンテストに参加するわけではないのに昨日から緊張して、会場では心臓ドキドキでした。
こんなに心臓バクバク状態で緊張していたのはいつ以来でしょうってぐらい久しぶりの緊張でした。
大会が始まる前から、竹日バリスタが競技する前から緊張しておりました。
今回６名の皆さんとてもすばらしいパフォーマンスで、どの方が優勝してもおかしくないぐらいでしたが、流石に皆さん緊張されていて手が震えていらっしゃいました。
その６名の方の中でも一番しっかりと、上手にラテアートを描いていらっしゃったのが竹日バリスタではなかったかと思います。
何故このミルクピッチャーを使っているのかとか、カップを選んだ理由とか、ラテアートの描き方とか、ちゃんと説明しながらのパフォーマンスは素晴らしかったです。勉強になりました。
すばらし～パフォーマンス有難うございました！！！
パフォーマンスは完璧でしたので、豆で足を引っ張らないと良いな～と思っていたのですが、３位になった事ですし、足を引っ張らなかったと思います・・・思いたいです。
いや～本当におめでとうございます！！！そしてお疲れ様でした！！！《店主》
お店のサイトへＧＯ！
通販サイトへＧＯ！
こちらの展示会では、世界中から選りすぐりのスペシャルティコーヒーや最新のコーヒーマシン、コーヒー関連機器、関連食材のブースが沢山出展されていて、セミナーや各種イベントが行われておりますです。
で、そのイベントでは「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ’08-‘09」「ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ2008」「ラテ・アート コンテスト」が開催され、厳しい地区予選を勝ち抜いた競技者の皆さんが優勝目指して頑張っているわけです。
で、今回この会場に足を運んだ理由が、今日開催されました「ラテ・アート コンテスト」決勝の応援です！
Cafe & Restaurant Asukaの竹日バリスタを応援しに行ってまいりました！
竹日バリスタはBLENZ ラテアート選手権でも入賞されている、次世代を担う実力派若手イケメンバリスタです。
で、竹日バリスタが今回の決勝戦で使用していたのが私が汗と涙と気合と根性で焼いた豆です！
そうなんです。当店のコーヒー豆をお使いいただいて決勝進出したわけです！
皆さんがお飲みになられているコーヒー豆なんです！！！
ジャパンバリスタチャンピオンシップ予選会でも毎回お使いいただいておりまして、今回見事に「ラテアート コンテスト」決勝進出されましたので、応援に行ってきたわけなんです！
凄いっすよね！決勝ですよ！沢山の観客の前でラテアートっすよ！
【競技時間：8分】
競技内容：
①温かいカフェ・ラテもしくはカプチーノ 同一デザインのもの2杯
（使用可能な原材料：コーヒーおよび牛乳）
②温かいエスプレッソ・マッキャート 同一デザインのもの2杯
（使用可能な原材料：コーヒーおよび牛乳）
③デザイナー ビバレッジ 同一デザインのもの2杯
牛乳とコーヒーを使用した温かい飲み物
８分間の間に上記のドリンク、計６杯作るのです。
皆さんのラテアートがもの凄い！綺麗！美味そ～！
本当神業ですよ。
リーフとかハートとかお花とか。
ミルクピッチャーとエスプレッソだけでリーフとか描くんですよ。
アートですよコレは！
決勝進出者６名
櫛浜 健治 株式会社 マルハンダイニング ZOKA コーヒー （東京都）
中摩 麗 井ノ上珈琲有限会社 ヴォアラ珈琲 （鹿児島県）
竹日 渉 代官山 アスカ（東京都）
富川 義隆 セントベリーコーヒー（富山県）
坂井 誠彦 株式会社 小川珈琲クリエイツ （京都府）
西岡 総司 イースト・ミーツ・ウエスト・カンパニージャパン 有限会社 （福岡県）
（敬称略）
そんな神業６人衆の中で見事３位に！
おめでとうございます！！！！！！！！！
自分がコンテストに参加するわけではないのに昨日から緊張して、会場では心臓ドキドキでした。
こんなに心臓バクバク状態で緊張していたのはいつ以来でしょうってぐらい久しぶりの緊張でした。
大会が始まる前から、竹日バリスタが競技する前から緊張しておりました。
今回６名の皆さんとてもすばらしいパフォーマンスで、どの方が優勝してもおかしくないぐらいでしたが、流石に皆さん緊張されていて手が震えていらっしゃいました。
その６名の方の中でも一番しっかりと、上手にラテアートを描いていらっしゃったのが竹日バリスタではなかったかと思います。
何故このミルクピッチャーを使っているのかとか、カップを選んだ理由とか、ラテアートの描き方とか、ちゃんと説明しながらのパフォーマンスは素晴らしかったです。勉強になりました。
すばらし～パフォーマンス有難うございました！！！
パフォーマンスは完璧でしたので、豆で足を引っ張らないと良いな～と思っていたのですが、３位になった事ですし、足を引っ張らなかったと思います・・・思いたいです。
いや～本当におめでとうございます！！！そしてお疲れ様でした！！！《店主》
お店のサイトへＧＯ！
通販サイトへＧＯ！
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