漏斗 de コーヒー

コーヒー豆と道具一式持ってお友達のところに出前カフェに行かれた方が、肝心なものを忘れちゃたのと。
コーヒー豆とポーレックスのミルとKonoのペーパーを持っていったけど、肝心のドリッパーを忘れちゃったのと。
円錐型のKono式ドリッパー。
折角美味しいコーヒーを入れてあげたいと豆と道具を持ってきたので何とか飲ませてあげたいと、何か代用品が無いかとお友達のお家の台所を物色していたら…漏斗を見つけたと。
流石円錐形。上手くすっぽりペーパーがおさまって無事抽出できたとの事。
で、お友達も満足してくれて、コーヒーにハマり始めたのたのよと。

嬉しいお話でした。

だもんで挑戦してみました。
漏斗珈琲。
ちょっと漏斗が大きすぎたので淹れにくかったのですが、何とか無事抽出完了。
お味の方はと言いますと、ん～美味い。
皆様もいざと言う時は漏斗をお使い下さい。









イザと言う時とは、ドリッパーが壊れてしまったり、カリタのペーパーを買おうと思ったら間違えてKonoのペーパーを買った時とか。
その前に漏斗が皆様のご家庭にあるのか　が問題です。《店主》






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大磯に遊びに行くなら 湘南大磯より皆様のご家庭へ。珪藻土の壁とかりんの無垢材の床に囲まれた落ち着ける店内で、ゆっくりお買い物。 http://www.beansoikos.co.jp/ 大磯から美味しいコーヒーを 産地・農園・品種・精製方法などにこだわり、厳選された豆だけを使用している自家焙煎珈琲店。フェアトレード商品も通販いたしております。 http://beansoikos.ocnk.net/ ad by oikooooooooooos

寒い日はアタタカカイロ

今日春一番が吹いたそうで、風強かったですね。
でも今晩からまた寒くなるそうで・・・

この冬は寒い日が多かったですね。
だもんで、ハクキンカイロ買っちゃいました。
ベンジン臭いけど、使い捨てないアタタカカイロ。

そしたら妻がカイロを入れるポッケ付きのマフラーを作ってくれました。
背中が温かくて快適！
風邪対策には首の付け根？背中の上のほうを暖めると良いそうです。

でも、温めすぎてちょっとヒリヒリ。
気をつけないと・・・

カイロのお陰で風邪知らず！









まだまだ寒い日が続きそうなのでこれからも大活躍なカイロとマフラー。《店主》






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