これは今 朝我が家の庭に咲いていた今年初めてのフキノトウ。
今朝のみそ汁の具にしようと収穫してきました。
写真を写してると娘が「わ～～かわいい。」って言います。
でも食べちゃうんですよね。(^_^;)
夫は庭にこんなかわいいフキノトウが咲いてるなんて気付きもしないだろうな～と思いながら
これでみそ汁を作り 春を感じさせてあげました。
昨日は早い時間に友達のところから戻りました。
お料理さえ作れば することがないんです。
よく休んだので今日はとても元気。
今、タイヤ交換をスタンドでやってもらって帰り 早速パソコンに向かってます。
友達はドッグカフェをやってます。
それで開店記念に日ごろお世話になってるワンちゃんのごちそうを友達が作り
人間様のを私が作りました。(^_^;)
ほとんどを家で作って行ったので楽しみながら作り
彼女の家でお皿にきれいに並べて配置しました。
写真はきれいに並べてから撮ろうとカメラも持って行ったのに
あわただしく、並べたりしてるうちにすっかりわすれてしまったのです。
一枚もありません。
家で出かける前に、家族のためにとオーブンにセットしていったスコッチエッグの
作る前のがこの写真。
友達のはこの３倍のを作りました。 イメージだけでも(^_^;)
中にゆで卵がゴロンゴロンと三つ入ってます。
これをオーブンに入れて
もうひとつ夫の酒の肴用に
ぶりのあらが売ってたので湯がいて汚れを取り、
大根としょうがを刻んで入れてブリ大根をしかけて行きます。
色が気持ち悪いのですが、出来上がると
こんな感じ。 少し残ってましたので今、写してみました。
ぶりはおいしかったのでしょう。 ほとんどありません。(^_^;)
圧力がまに材料全部入れて、こちらは時間セットはできませんので、娘に３０分後にガスを止めるようにくどく言って出かけました。
あっ、ぶり大根は、あくまでも自宅用です。
友達はワンちゃん用のケーキとか作って、私の料理と並べたら、とてもキレイだったのに一枚も写真のないのが残念です。
今年は間際に風邪をひいたりしたので彼女もハラハラした見たいです。
去年も作ったのです。 来年もお願いねって言われましたが。
私の場合は来年の約束はしないことにしています。
あっ、かかった費用は請求しません。
私からの開店祝いということで…。
その代りお花などは 差し上げないことにしています。
でも楽しかった～～。こんなたくさんのお料理を一度に作る醍醐味を味あわせてくれた友達に感謝です。