ボロニアソーセージ

先日の富士山登山の旅の途中


御殿場で買ってきた

二の岡ハム（二ノ岡フーヅ）の

ボロニアソーセージ







横から見るとすごい霜降りです




生と焼き




生



脂がすごいです

舌にまとわりつきます




焼いてみた



焼いてたら脂がどんどん出てきます

途中からは半分揚げてるんじゃないか？ってほどです。

フライパンに油をしく必要なんてありません

外はパリッと中はジューシー

じゅわっと肉汁が出てきます

これはうまいっ

適度な塩加減なので味付けしなくてもおいしいです






次は脂を吸い取りながら焼いてみたのですが…



やっぱり脂ギッシュ



でもおいしいっ





また次は

サイコロステーキ風に





これまた噛んだ瞬間ジュ～シ～～

なんてうまいんだぁ～～





そして…

フライパンに残った脂がもったいないなぁ

と　ここでも貧乏性が…

この脂を使ってチャーハンを作ってみました。

そしたら

ご飯に旨みがうつった上に、パラッパラ

これまたおいしいです～




絶品ボロニアソーセージ

また御殿場近辺に行ったら買ってみたいです。


------------------------------
二ノ岡フーヅ

0550-82-0127
静岡県御殿場市東田中1729

------------------------------