本当は明日です

もうすぐ10月も終わってしまいますね。
今年のハロウィンは金曜日ということもあって
先週の土日にイベントが行われているところも多かったようですね。
なんだかもうハロウィンは終わって、クリスマスに移行しているような雰囲気が。。。




11月になればとクリスマス気分がムクムクと湧き上がってきますね♪
そして、「あぁ、今年も終わりが近づいてきたなぁ」と実感します。
本当に毎年のことながら一年が早くて気ばかりが焦ります(汗）

おいしい野菜～ハヤトウリとレタス

カフェでは野菜や果物をたくさん食べていただきたいと思っています。

そのためにも出来るだけ自然に近い形での農業をされている方の野菜や果物を使えるといいなぁと思っています。

でも逆にあまりこだわりすぎたくないという思いもあります。
食べておいしい!と思っていたら身体にも優しいものだった。。。というのがいいなと。


先日のあすけ夢里まつりで少し野菜を買ってきました。
その一つ、ハヤトウリ。



私は初めての野菜でしたが、アメリカではチャヨテ、フランスではクリストフィーネと呼ばれ結構メジャーな野菜のようです。
ハヤトウリのハヤトは薩摩隼人から来ているそうで、最初に栽培が広まったのが鹿児島だったからなのだそうです。

くせがなく大根に近い食感だと聞いたので、鶏肉とピーマンと一緒に柚子胡椒風味の味噌炒めにして見ました。



これが大ヒット！！
大根よりしっかりした歯ざわりでシャキシャキ感もあり、さっぱりしてくせがないです。
食感が面白く、料理の中でもアクセントになっていました。



おまけでいただいたレタスもしっかりしていておいしかったです。
生産者の方が「おいしいので是非そのまま食べてください」とおっしゃっていたので、塩・コショウに少しパルメザンチーズをかけていただきました。

採れたてのものはそれだけでご馳走ですね。

秋祭り～あすけ夢里まつり

またまたカフェとは直接関係ありませんが、地域の秋祭りの話題です。



先週とってもいいお天気に恵まれて、同市内の中山間部のイベントを覗いてきました。



ここは全国的にも紅葉が有名な香嵐渓。
今はまだ青い葉が、これからどんどん色付いていくのですね、楽しみです♪



木漏れ日の中を散策する気分で会場まで。。。

色々な手作り作品や有機栽培をしている農家さんたちの作物などなど
あったかい気持ちになるようなブースが並びます。



これなんだか分かりますか？



実は手回しのオルゴール。最初の写真は楽譜（？）です。
この場にぴったりの優しい音色が印象的でした。




野菜を購入させていただいた農家さん。ご縁があるかなぁ。。。

秋祭り～挙母祭り（試楽・七度参り）

豊田市に住んでから毎年見物している(去年は山車を曳きました)挙母(ころも)祭りはこんな歴史のあるお祭です。

挙母祭りは挙母神社の例祭として寛永年間(1624～1643年)の頃から、五穀豊穣を祈り行われてきました。
最古の記録としては、寛文4年(1664年)、そして1777年には今の山車八輌となりました。
この八輌の山車は、昭和39年に愛知県の有形民俗文化財に指定されるとともに、豊田市の指定文化財にもなっています。(挙母祭りリーフレットより抜粋）



今年は初めて初日(試楽/しんがく)の夜に挙母神社で行われる七度参りに行ってきました。
暗い中、多くの人が集まっていてびっくりしました！！





たくさんの提灯が美しく幻想的で、これを持った人たちが神殿まで走っていく様は迫力があります。





ギャラリーもたくさん。周辺は秋祭りの賑わいです。






翌日は本楽。夜には奉納花火が打ち上げられました。



次々に打ち上げられる花火。
夏の花火より寂しいですが、見物客もず～っと少ないので余裕で特等席を確保できます。

1時間の奉納花火が終わって最後、仕掛け花火が。。。



わかりますか～？



そう！「終」という文字がっ！！
こんな花火の終わり方、初めてみました。
なんて親切♪

今年は天気にも恵まれ、いい秋祭りを満喫できました。

温かいものが恋しくなってきました～野菜スープ

急に気温が下がってきて、すっかり秋真っ只中という感じになりましたね。

我が家では寒くなってくると朝ごはんは野菜スープが定番です。
朝、野菜スープを作ると今年もそんな時期になったんだなぁと季節の移ろいを感じます。



今季最初のスープはコンソメ味の野菜たっぷりスープ。
他にも豆乳スープにしたり、トマト味にしたりと変化をつけています。
カフェでもスープはメニューに検討しようと思っています。



週末のお昼ごはんもあったかうどんで。



なめこおろしうどんにしました。
なめこのつるんとした食感がたまりません♪


秋はなんだか無性に寂しい気持ちにもなりますが、
おいしいごはんやおしゃれなファッション、それに秋祭りなどのイベントも満載。
まだまだ秋を楽しまなくっちゃっ！！