B PLus cafe(ビープラスカフェ)

まるで友達の家でくつろいでいるような気分になれる小さなカフェです。お一人でもお気軽にお越しください。

メニュー作り~かぼちゃプリン

2014-10-06 | カフェ


みなさまの周辺は台風の被害はありませんか?
我が家のあたりはおかげさまでたいした雨風もなく今では日が指して
青空が覗いています。
これからピークの地域の方、どうかお気をつけください。


10月に入って、ハロウィーンの小物を少し出しました。
いよいよ今年も残りが少なくなってきたなぁと感じる行事の一つです。


そこで、やっぱりかぼちゃを使った料理を作ろうと思い
プリンを作りましたよっ♪



飾りにはかぼちゃの皮を切り抜いてコウモリやカボチャのお化けにしてみました。
が、ひどいですねぇ。。。やっぱり型抜きを買おうかしら?



タイで買ったカービングナイフを久々に引っ張り出してみたんですが
やっぱりカービングは性に合わない(これってカービングじゃないですけど。。)です。



ある意味、ホントのお化けカボチャです!?



中身はこっくり優しいお味のプリン。
カラメルもまぁまぁの出来です。

芋栗南京と申しますが、秋には特に食べたくなります。
味だけでなく、見た目や質感も秋って感じですものね~。
コメント (2)
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