7月の営業日

2023年も半分終わり。いつも同じ事を思う、早い(^_^;)

6月はいつも楽しい「薬膳茶を愉しむ会」もありました。

すっかり薬膳茶や漢方の世界に魅せられてしまった方、初めて体験して興味津々の方。それぞれに良い時間を過ごしていただけたと思っています。

ありがとうございます。

そして次回は8月25日に決定しました。

詳細はまた後ほど！

今月も旬の野菜を中心に心と身体に優しいご飯やおやつをご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております。

こんな時こそ旬をいただく

また梅雨らしい空模様が戻ってきました。

はっきりしない天気や気温・湿度に身体もついていくのが大変な時期です。

こんな時こそ旬の野菜をたっぷり食べて体の中から元気になりましょう。

ナスも美味しくなってきました。

焼き浸しにして、ミョウガや青じそ、生姜などと共にどうぞ、召し上がれ♡

夏野菜はカラフルなのも嬉しいですね。

見た目も鮮やかな夏野菜の旨み炒めも。

気分は晴れやかに過ごしたいですね。

みなさまのお越しをお待ちしております。

梅雨を楽しむには？

はっきりしないお天気に加え高湿度！

こんな時こそ楽しく過ごしたいですね。

お店を開ける前にちょっとお散歩。

いつもよりちょっとだけ江の島寄りの海岸で見る景色は新鮮です。

今が旬の野菜を8種類、無水調理でじんわりと煮込んだラタトゥイユ。

ランチのチキンと一緒にどうぞ！

生のとうもろこしから作った甘みたっぷりのスープ。

太陽の恵みを感じます^ ^

みなさまのお越しをお待ちしております。

梅雨入り

昨日梅雨入りの発表があり、今日は朝から激しい雨です。

今週のテーブルフラワーは淡いブルーが清々しいデルフィニウム。

身体も心もバランスを崩しやすい時期、薬膳茶のワークショップでリフレッシュするのもオススメです。

6/23(金)に若干のお席がございます。

この機会にぜひ！

6月の営業日のお知らせ

遅くなりましたが、6月の営業日のご案内です。

今週のテーブルフラワーは大好きなトルコ桔梗にしました。

まもなく梅雨入り、少しでも爽やかに過ごせますように♡