海開き、梅雨は終盤へ

先週末にサザンビーチ茅ヶ崎も海開きしました。

早朝にはライフセーバーの方々がミーティング。いつもありがとうございます！

だいぶ暑い日が続いていますので

チーズケーキをベイクドタイプからレアタイプに変更しました。

盛り付け写真共にイマイチで「冷奴と冷やしトマト」のようになってしまいました。

季節の果物（写真はプラム）を添えてお出ししています。

コーヒーのテイクアウトもアイスばかりが出るようになりました。

どうぞ涼みにお寄りください。

暑い夏に元気が出るひまわり

夏の花の代名詞ひまわり。

見ていると暑さに打ち返そうな気がします。まだまだ暑さの本番はこれから！頑張りましょう^ ^

店内に吊るして作ったドライフラワーをミニミニブーケにしました。

もしよろしければ、お手に取ってご覧ください。プレゼントいたします。（数量限定です）

今週末には茅ヶ崎サザンビーチも海開きです。これから夏のイベント目白押しですね。今年はどんな夏になるのでしょう♡

しっかり食べて楽しい夏を過ごしましょう！

7月の営業日と薬膳茶の会満席のご案内

今年も折返しです。

7月もよろしくお願いいたします。

先日お伝えした薬膳茶の会のお席は満席になりました。

ありがとうございます。

今日は蒸し暑くなりそうです。

暑熱順化できましたか？

急に熱帯夜？の暑さに暑熱順化出来ずに慌てています。

みなさまは健やかにお過ごしですか？

暑い時こそしっかり食べて体調を整えましょう！

ランチメニューは上のようなプレートランチと特製スパイスカレーの2種類ご用意しております。

おやつのフレンチトーストのお食事バージョン↑が日によってはご用意できますのでお気軽にお尋ねください。

薬膳茶の会7/19にキャンセルが出て１つお席があります。

気になっていらした方、チャンスです！

旬野菜と梅雨入り

いよいよ梅雨入りしそうな気配になってきました。

記録的な遅い梅雨入り。今後も心配ですね。

今が旬のサヤインゲンを胡麻和えにしました。旬の野菜は美味しいだけでなく栄養価も最も高くなります。そしてお安く手に入ります^_^

天候不順が続く昨今、なかなか旬の野菜に出会うことも難しくなってきたように感じています。

それでもみなさまに、できるだけ野菜を美味しく召し上がっていただけるよう工夫しております。

どうぞお気軽にお立ち寄りください。

薬膳茶を愉しむ会 開催のご案内

いつもご好評をいただいております薬膳茶の会、7月に開催いたします。

暑い夏…心と身体を整える薬膳茶をつくりませんか？

日時　7/19(金)13時〜15時🈵

　　　7/26(金)13時〜15時

費用　3,500円

　　　薬膳スイーツ付き

　　　薬膳茶1回分お土産付き

お申込み

　　　B PLus cafe店頭またはお電話

　　　050-1204-9740

初めてでも楽しめる内容になっております。お気軽にお問い合わせください。

プレートランチとおやつ

今年の梅雨はゆっくりやってきそうですね。

今日も良い天気、ちょっと暑いですが風は爽やか♡

プレートランチはアジアンチキンソテー、ニンジンのクミン炒め、ジャガイモとお豆のパープルサラダがおかずです。

これに自家製ピクルスが付きます。

おやつはヘルシーチーズケーキやマフィンなどご用意しています。

みなさまのお越しをお待ちしております。

6月営業日のおしらせ

明日で5月も終わり6月に。

雨の季節ですね。

気分は晴れやかに過ごしたいものです。

しっかり食べて今年の猛暑！！に臨みたいです。

プレートランチのおかずには手羽中甘辛焼きやキクラゲとにんじんの和え物などご用意しております。

天候不順で野菜の出来にも影響が出ているようです。

美味しく召し上がっていただけるよう工夫をしたいと思っております。

野菜や果物の旬って

野菜や果物の旬って、だんだんわからなくなってきましたよね？

そんな中朝市に行くと季節を感じられて嬉しくなります。

花木も季節を感じさせてくれる大切なアイテムです。

視覚からだけでなく嗅覚まで刺激してくれます。

お店の前のコンテナガーデンも様々な花が咲いています。

そして今朝焼いたのはストロベリーマフィン。

いちごのシーズンも本当に長くなりましたよね？

さすがにそろそろ終わりでしょうか？

どうぞ名残りの苺をお楽しみください。

今週は土曜日にお休みをいただいております。よろしくお願いいたします。

今週末も暑くなりそうです

ゴールデンウィークは終わりましたが

毎週のようにどこかでイベントが開催されるそんな季節ですね。

今週末は暑くなりそうで、まだまだ気温に慣れていない身体がバテ気味です。

みなさま、どうぞお気をつけください。

やっぱりしっかり栄養を摂ってよく休む事が大事ですよね。

カフェ前のエニシダも少しずつ花を咲かせ始めました。

お散歩中のひと休み、お待ちしております。