また暑くなりました

9月も半ばになろうかというのにこの暑さ。

今年の夏の暑さには、人間もさることながら、植木たちにも影響が出ていて今後が心配です。

先週からテーブルフラワーも生花に変えたものの、強そうな子達を選んでしまいます。

八百屋さんに行っても、なかなかときめく野菜に会えず悩みどころです。

定番野菜を使ったおかずばかりになってしまいました。

ジャガイモのガレット

キャロットラペ風

天気予報ではやはり『暑さ寒さも彼岸まで』だそうですので、もう少し！

暑さが少し和らいだ頃、薬膳茶の会開催です。

10/18,25,11/1の3日間、設定していただきましたが、すでにたくさんのお申し込みをいただいております。

現在のところ10/18にひと席のみです。

みなさま、どうかご自愛ください。

薬膳茶の会10月開催のお知らせ

どんなに猛暑でもちゃんと秋は訪れるのですねー

まだまだ日中は暑い日が続くようですが

朝晩の空気の爽やかなことと言ったら！

ホッとしますね。

秋になると何故だかいろいろなことに挑戦してみたくなりませんか？

大袈裟なことではなくて、気になっていたワークショップに参加してみるとか^_^

そんなあなたに！

毎回とても人気ですぐに満席となってしまいますので、気になっている方！どうぞお早めに♡

ノボタンがもう咲きました。

天候不順でいつ咲いたらいいのかわからなくなってしまったようです。

今年何度目の開花でしょう？

ご近所から種が運ばれたようでランタナも可憐な花を咲かせてくれました。

こうなると抜けませんね。

しばらく様子を見ることにします。

あっという間に9月になり、10月のワークショップのお知らせをして…

なんだか年末もそう遠くはない気がしてきました。

1日1日を大切にしたいですね。

9月の営業日のお知らせ

毎回思ってしまいますが、早いですねー

9月の営業日です。

よろしくお願いいたします。

ゆっく〜りやってくる台風にヤキモキしております。

みなさまどうか、ご無理はなさらぬように。

もしも大雨警報など出た場合には、お店を閉めることもございます。

最新の情報はInstagramよりご確認ください。

よろしくお願いいたします。

本日より通常営業です

夏休みをいただき、ありがとうございました。

近場ではありますが、行きたかった所へ行き、やりたかったことをし、楽しいお休みでした。

今日からお店は通常営業です。

いつも通り気負わず、ゆるりとやっていきます^ ^

スパイスカレーはオクラとヒラタケ。

そういえばこの夏オクラのカレーまだ作ってなかった！と。

プレートランチのおかずにはゴーヤの炒め物など。

今夏は天候の影響か、お野菜たちも戸惑っているようで…

これからはこういうことも増えるのでしょうね。

夏の疲れも出てくる時期、みなさまどうぞお気をつけて♡

8月の営業日のお知らせ

暑中見舞い申し上げます。

遅くなりました。

8月の営業日のお知らせです。

夏休みをいただきます。

よろしくお願いいたします。

先週の薬膳茶の会も大盛況でした。

ご参加くださった方々、ありがとうございました。

次回は秋風を感じる頃に。

薬膳茶の会

先週金曜日から夏の薬膳茶の会がスタートしました。

薬膳スイーツは季節の野菜や果物を使った3品をご用意しました。

枝豆のケークサレ、桃のコンポート、メイプル胡桃のアイス

今週金曜日も夏の薬膳茶の会、2回目です。

店内は貸切となっております。

コーヒーのテイクアウトはできます。

よろしくお願いいたします。

今週も引き続き暑そうですが

暑い時にぴったりのスパイスカレーやミネラル補給もできるキャロットラペなどご用意して

みなさまのお越しをお待ちしております。

梅雨明けました！

本日11時にこの辺りも梅雨明けしたそうです！

小さな茅ヶ崎のビーチ＆海の家もいよいよ盛り上がりますね。

昨日は鎌倉の花火大会でした。

茅ヶ崎も来月3日の開催です。

楽しみですね♡

暑い時でも食べやすい

夏野菜の焼き浸しは私の大好きな、夏の定番です。

今週と来週の金曜日は薬膳茶の会が開催されます。

両日とも貸切となります。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

海開き、梅雨は終盤へ

先週末にサザンビーチ茅ヶ崎も海開きしました。

早朝にはライフセーバーの方々がミーティング。いつもありがとうございます！

だいぶ暑い日が続いていますので

チーズケーキをベイクドタイプからレアタイプに変更しました。

盛り付け写真共にイマイチで「冷奴と冷やしトマト」のようになってしまいました。

季節の果物（写真はプラム）を添えてお出ししています。

コーヒーのテイクアウトもアイスばかりが出るようになりました。

どうぞ涼みにお寄りください。

暑い夏に元気が出るひまわり

夏の花の代名詞ひまわり。

見ていると暑さに打ち返そうな気がします。まだまだ暑さの本番はこれから！頑張りましょう^ ^

店内に吊るして作ったドライフラワーをミニミニブーケにしました。

もしよろしければ、お手に取ってご覧ください。プレゼントいたします。（数量限定です）

今週末には茅ヶ崎サザンビーチも海開きです。これから夏のイベント目白押しですね。今年はどんな夏になるのでしょう♡

しっかり食べて楽しい夏を過ごしましょう！

7月の営業日と薬膳茶の会満席のご案内

今年も折返しです。

7月もよろしくお願いいたします。

先日お伝えした薬膳茶の会のお席は満席になりました。

ありがとうございます。

今日は蒸し暑くなりそうです。