オーヴァシュ コジーダシュ（茹でタラコ）

Ovas Cozidas (オーヴァシュ コジーダシュ)

オーヴァシュは魚の卵。コジーダは「煮た」とか「調理した」という意味。
Ovo（オーヴォ）は鳥の卵で Ova（オーヴァ）は魚の卵。

材料：
Ovas（オーヴァシュ）＝　魚の卵（タラコ、塩漬け？）
Cebola（セボーラ）＝　たまねぎ
Coentros（コエントロシュ）＝　コリアンダー
Azeite（アゼイトゥ）＝　オリーブ油


タラコを鍋に。


良く茹でる。


玉ねぎはみじん切り。


茹でた魚卵をぶつ切り。


玉ねぎ、粗みじんにしたコリアンダーを混ぜオリーブ油であえる。


完成！