久々にお酒を楽しんだ🥃
2週間ぶりかな。
いただいた上物の日本酒と
迷ったが、それは良い刺身を
買った日にしよう。
この景虎梅酒はサッパリしてて
ほんと美味しい。
ガバガバ飲まないで少しづつ
飲んで楽しめるので
泥酔することは無い。
そこが梅酒のいいところ。
あとツマミ少なくても飲める。
缶チューハイやウーロンハイ
などは途中で一気飲みし始めて
脳が完全にやられる。
新潟から取り寄せた
最高の梅酒である。
楽しみにしていた
スタンレーのロックグラスは
店に忘れた。
スタンレーのロックグラス。
グラスっていわないのか。
スタンレーファンとしては
嬉しすぎる。
梅酒や冷酒を飲むときに
使うやつである。
あと休憩の時の飲み物。
メチャ良い。
すべらんなぁー。
朝イチで歯医者
おわって内科へ。
そのうち腰痛で午後から整形に
通うかもしれん、、
ランニングホームランですね。
さてお昼は久しぶり楽しみにしてた
上尾にある「チャイナ」さん
14時頃で１０名ほど待ちがありました。
店主は僕の事Instagramで
知っていたらしく
「ご挨拶できず
申し訳ございませんでした」
とメッセージをくれた。
気を使わせてはいけないと
黙っていたのですが汗
チャイナさんにわかっていて
もらえただけで光栄でございます。
もうしばらく一択ですね！
「餃子そば」！！
これはハマる。
麺も良き❤️
それに絶品の餃子をあわせる。
ここの餃子は皮まで美味い！！
さっと桜も🌸
夜はこれまた絶品
桶川の「手打ちうどんいしづか」さん
お決まりの生醤油うどん小
に生卵トッピング。
最初は塩で。
後半は生醤油と七味で。
さいこす。
夜は仕込みに
月曜から夜更かし。
ガス台のパイロット目詰まり、、
種火つかないと、かなり
イライラするんだよね、、。
髪の毛くらいの針で
目詰まりを直していく。
ガス台もやってもらうか。
細かい作業は定番の
五木ひろし顔。
最近、腰痛ひどくて
痛み止め飲んでどうにか
仕事している状態。
体重落とさないとだな。
サバ缶！！色々食べてるけど
水煮より味噌だね。
業務スーパーの写真の
真ん中のがうまい。
蓋を開けたら
おろしニンニクを
大さじ1いれて七味を。
最後は腰に手をあてて
汁を飲み干す。
そして一言
「まずい！！」
今日も休みである。
昼飯に勉強がてら、どこかの
海鮮系塩そば食べに行こうと思ってたが
店に来てフィロズ飯を食べる！！
やはりうまいのである。
フィロズさん！ありがとう！
そしてとうとう完全した！！
貝出汁ビーフン。
美味しくできた逸品。
昆布は沸く前に取り出していたが
ふつふつ沸かした方が良い出汁が
とれる気がするからそうした。
鰹節系は水から煮ると生臭くなる。
甘味は白ワインと本みりんで。
「貝出汁の買い出し」
ダメ！？ジャア
「貝出汁を嗅いだし」