台風一過。休みなのでなんとなく「あさイチ」視聴。
ホームパーティのお悩みについて。
うーん。働きマンあざらしはあまり縁のない話題ですが、好きですよ、ホームパーティ。
そもそも、今や主婦の半数が働いてて社交やっとる時間的、経済的、精神的余裕なんか
ないんじゃあ、ケンカ売っとんのか的な特集ではあります。
なんちゃってマダム時代にたまにやりました。結婚して社宅暮らしが決まったとき、
「お茶会に呼ばれたらどうしよう?」と思ってウエッジウッドのシックなティーセットを
購入したものです。確かに品の良いセットが1つあると困りません。
自称、段取りと人を楽しませることにやりがいを感じるB型のあざらし、
凝り性を発揮するのに良い機会です、ホームパーティ。
ハッキリ言ってストレス感じるくらいならやらなきゃいいんです、そんなの。
前に社宅の奥様のほとんどを家に呼んで忘年会をやったこともありました。
何十人レベルで家中パンパン、あれは楽しかったですな。PCで招待状を作って
ポスティングから。皆さん社交の機会に飢えていたのでしょう、幼子もいて外食も
ままならないので、すごい集まりとハジケようでありました。あとで障子に穴が空いてたり
座布団汚れてたりはあったものの、ノープロブレム。
もちろん料理上手な奥様揃いですから、一品持ち寄り制で。
もう他の奥様の料理が美味いわで、大変勉強になりました。
あとはうちの娘くんの誕生会というのを3年はみっちりやりましたね。
平気で友達10人くらい呼んでくるし、その妹も来たりプラスママの時もあり
最大20人レベル。費用も少なく見積もっても2万くらいはかかっていたので、
毎年娘に、今回は人数減らしてくれ、といってもあんまり効果無し。まあいいよ、
暖房なんかいらないくらい熱気ムンムン。
冬なので、おでん、おしるこ、シチューなどの作り置き出来るメニューが大活躍。
そんなわけで、ホームパーティは苦手じゃないですよ。
極意と呼べるか分かりませんが、極意です。
*ゲストの満足がホストの満足 自分が楽しまずしてゲストが楽しい訳がない。
*料理は作り置き
シチューとかお腹満タンになるメニューも用意しときます。マリネとか作り置き、
当日は盛りつける位でほとんどキッチンには立ちません。
*準備から楽しもう
招待状とか飾り付けとか、やりましょう、やりましょう。うちには手作りの
ホームパーティ飾り付けセットが常備されてます。使い回しで十分です。
とまあ、人数が多すぎるホームパーティしかやっていないので、
お土産を均等にテーブルに載せる、とか大して気は配れていないB型の自分。
ちなみにお土産はお菓子やデザートじゃない方がいいと思います。
子どものパーティだと果汁100%ジュースとかの方が、絶対に足りなくなるし助かる。
もし予算が1000円くらいとしたら、半分はジュースを買って、後の予算で何か一品
作って持っていくか、ミニブーケでも買うのがスマートな気がします。
ターゲットが大人なら、おつまみになりそうなチーズとクラッカーとかね。
お菓子って食べない家は食べないでしょ?うちもそうだけど。