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Café Luft

赤平市に2019年3月にスイーツカフェ『Café Luft』をオープン。

誕生日のケーキ

2013-04-25 15:33:34 | お菓子の話
誕生日会用に頼まれたケーキの準備を。

朝は、風が、ゴゥーゴゥーとすごい音がして、目が覚めてしまった。。。5時半だょぉぉ。

もう少し寝てたかっなぁと思いつつ、作業を開始しております。

まぁまぁ上手くかけたハッピーバースデーのチョコ文字。

おいおい、マッタリと仕事してるだろうが!って感じでしょうが、、、
、、、はい。割とゆったりめに作業が進行しております。

歳のせいにしたくないですが、最近、頑張りがきかなくてー、、、

言い訳です。

単に、気持ちの問題ですね。
やろうと思えば、できますね。はい!

分かっていますが、今日も自分を甘やかしながら、仕事をしております。

プハァーとジャスミンティー飲んでたりね。(なごみっぱなしじゃないか?と、怒られますね。そろそろ)

ジャスミンティー飲みながらではありますが、ちゃんと、ケーキのデッサンも描いたりしてます。

絵を描くのは、好きな方です。

以前は、頻繁にデッサンも描いてました。レシピも、絵付きで作ったりしてた時期もありました。(今、考えると、よくやってたなあーって感じで、信じられません。)最近、描くことも少なくなりました。(あー、また、サボってることを発見、、、)

明日のケーキは、二種類。

一つは、プリンタルトに飴細工をした大人味なケーキ。

もう一つは、柔らかいスポンジにクリームをデコして、バナナをトッピングした、ちょっとラブリーめなケーキを考えてます。
イチゴとバナナを使おうと思います。

飴細工鳥の巣みたいにね

二つ目のケーキは、バナナオムレットみたいなのにしようと思います。

最近、バナナオムレットの話をしてて、急に作りたくなったので。(自分勝ってな振る舞い。。。)

バナナ嫌いな人って、あまり聞いたことないし!(勝手で根拠のない、ただの思い込みです。)




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