昨日もありがとうございました〜

本日も、きていただきまして、ありがとうございます。


昨日、スイーツ販売日でした。

お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました

ラインナップですが、撮影時間なくて、一部のみです〜プラスでプリンがあと2種類あったり〜結構な品数でした〜

来月は、ゴールデンウィーク後の販売になります〜

そして、店頭もあっという間に品薄状態に

こちらも、頑張って焼いていきたいと思いますので、よろしくお願いします

マカダミアナッツとチョコレートのタルト

本日も、きていただきまして、ありがとうございます。


イベントが終わった疲れが取れないままに、忙しく毎日を過ごしていました

気付けば〜blogの更新が久々

色々としなければならないことが目白押しなんですが、兎にも角にも今を乗り切るのに精一杯な日々

そして、明日は、スイーツ販売日でした〜

準備が間に合わない朝からダッシュで用意しました〜

大好きなマカダミアナッツいっぱいのタルト

ホワイトとミルクのダブルチョコチップだし〜

おすすめですので〜是非！是非！

キッシュも久々に焼きましたので、そちらもよろしくお願いします

始まりました〜らんフェスタ

本日も、きていただきまして、ありがとうございます。


とうとう始まりました〜らんフェスタ

昨日は、寒の戻りっていうのか〜？？非常に寒くて、雪も降り、、、心配な天気でしたが、今日は、すっかり晴れて〜気温も若干回復

らんフェスタには〜準備が間に合わないかなぁとあきらめていた鴨だしセイロも数量限定でやらせていただきましたが、初日に完売になりました〜

去年のらんフェスタの初日は、天候がいまいちで〜あまり混雑したイメージではなかったですが、今年は、初日から大忙し

息子っちを背負って仕込み終えて、レジ待機の私。今日は、正直、かなり膝と腰にきました〜

明日、明後日もあるので、早く寝れると良いですが〜

とにかく、明日も頑張ります！！

要望があったこともあり〜明日は、予定を変更して、デザートセットのスイーツは、カフェオレプリンになります〜

今日のクランベリーチーズタルトも好評

ありがとうございました

ようやく揃いました〜

本日も、きていただきまして、ありがとうございます。


イベントが近づいているので、連日、午前中は、店の仕込み、午後からは、スイーツ作り本当にめまぐるしく動いていますが、、、嬉しい悲鳴は、焼いた先から売れていく焼き菓子たち

焼いても、焼いても、なかなか満たされない陳列棚、、、

でも、ようやく揃いました〜

とはいえ、まだ8割くらいなものですが、、、なんとか、もう少し頑張って焼きたい

パティシエイチ押しは、なんなのか？1番多い質問ですが〜

私的には、お勧めのものしか作ってないので〜全部なんですが、タフィーチョコレートは、とにかく美味い！！です

数量が、なかなか多く作れないので、今回も数少ないですので、見かけたら、ラッキーなイチ押しスイーツかな！？

引き続きらんフェスタのメニュー

本日も、きていただきまして、ありがとうございます。


今年の天気は、どうかな？？

昨日に引き続きらんフェスタのメニューについてのご報告です

お店のメニューについては、らんフェスタでは、例年通りに限定メニューで営業になります。

今年は、山菜おろしそばがあったり、温かいつゆに冷たいそばをつけて召し上がっていただくスタイルの山菜つけそば、鶏つけそばをご用意しています

デザートは、初日14日金曜日には、クランベリーチーズタルト。
15日土曜日は、いちごみるくプリンにしようかな？
16日日曜日は、未定ですが〜3日間日替りのデザートをご用意しますので、お楽しみに！！

らんフェスタまで、1週間を切りました〜

本日も、きていただきまして、ありがとうございます。


連日、忙しさに追われまくっていたらなんと！！らんフェスタまで1週間を切ってました

ここ数日間は、鴨だしセイロの仕込みやらなんやらで、とにかく気を休める暇がない、、、なんともメンタル弱々な私、、、でしたが、なんとかお客様に喜んでいただけて、少しだけ、ホッとしております

最近は、あまりの多忙っぷりに、目覚めると〜うわっ！！もう朝がきてしまった〜〜〜と俄かにげんなりしてしまうという、身体的にも疲れハンパない感じではありますが〜

なんとか、らんフェスタを乗り切らねばなりませんね。とにかく頑張るのみ。

さて、そのらんフェスタですが、例年は、スイーツは、小規模のスペースでひっそりと販売させていただいてましたが、今年からは、スイーツの量も充実させて、デザートも数品、メニューに加えて〜さらに〜お食事とデザートのセットメニューなんかもご用意してお待ちしたいと思います

デザートについては、プリンにしようか？タルトにしようか？色々とまだ悩んでおりますが、3日間なので、違ったスイーツを日替りで、デザートセットに出来ればと思っております

初日の金曜日は、甘酸っぱいドライクランベリーを練りこんで焼いたチーズタルトの予定です

らんフェスタにお越しの際は、どうぞ御殿倶楽部にお越し下さい

明日も鴨だしセイロやってます。

本日も、きていただきまして、ありがとうございます。


月曜日より限定再開しております〜鴨だしセイロ

鴨つみれ入りです〜

再開します〜とblog、Facebook、Twitterで書かせていただいたのですが、予想以上の反響で、月曜日の店内は、大賑わいでした〜

朝から、息子っちを背負い続けて仕込み開店から〜閉店まで、あんなにガヤガヤしている中、ぐっすりご就寝の息子っち、、、

大物です、、、ある意味

ただ、私の肩は、重さでがっつりこりまくりでしたが、明日も頑張って準備させていただきます

なくなり次第終了なのですが、予定より早くなくなりそうな予感、、、

お急ぎ下さい

期間限定にて〜

本日も、きていただきまして、ありがとうございます。


長いことお待たせしています、、、鴨セイロ、、、

らんフェスタ前ではありますが〜期間限定数量限定ではありますが、スタイルちょっと変更の鴨だしセイロで復活します

月曜日から、始めますので、この期間を逃さずに〜味わって下さい

濃いめの鴨だしを〜冷たい蕎麦を付けて〜

尚、しばらくの間、火曜日、木曜日は、定休日とさせていただいてますので〜ご了承下さい