本日も、きていただきまして、ありがとうございます。
帰宅して、家事を終え〜ソファーに腰掛けてくつろごうとすると、今まで遊んでいたはずの息子が5分と経たずにさり気なく私の膝に乗り〜抱っこするハメになります
さりげな過ぎて〜抱っこしていることに数分気づかないくらいのプロの技です。
1月もアッと言う間に中旬に突入しようというところ〜本日は、しっかりとパティシエをしておりますょ17日の特別販売日の下準備したりの地味作業ですが、、、
メレンゲは、紫芋のメレンゲを作ろうと思っております〜
このメレンゲは、焼く前は、紫でなく青色なんです〜フリーズドライパウダーは、紛れもなく紫色なんですけど、卵白に混ぜた瞬間に青色に〜
化学反応ですね
写真より実際の方が綺麗な青色です
焼きあがると少し紫色が戻ってきますが〜色も面白いし、美味しいんですよこのメレンゲ
さてさて〜開業までの軌跡も5になりました〜まだまだ道のりは長いですが、、、今回は、ちょっぴり番外編的な話題になりますが〜DIYのお話を少しさせていただきます。先日、やっと工事に入ったーと喜んでいたら、こちらのプロの技も(息子の技と一緒にするなーと怒られますね)アッと言う間に厨房部分の床と壁の解体が終わっていました〜
床下には、断熱材がたくさん入ってるので〜出すだけでも大変そう〜
そして、夫と私は、2階住居部分の壁塗りの続きをしていくんですが〜
そうなんです。店舗の厨房リフォームに予算を費やした為に住居部分は、ほぼほぼ自分たで作業していくことになった訳なんです
自宅で空いた時間簡単なDIYを楽しむことがあった私
安易にやれるっ!!
と思って開始したんですが、規模がね〜
結構大変なもんです築年数古いお家なんでね〜。畳剥がしたら〜床板が〜なんか〜
釘が浮いてきちゃったりとかね〜外れてたりね〜とりあえず、ホームセンターで自分用のトンカチを購入して(自宅に忘れてきたから、必要だし追加で購入しました〜)床板の使えない板を除去したんで、新しい板を買って〜早速釘打ち〜
外した部分の板を測って行ったら、びったりのサイズの板が売ってて〜ノコギリ使うことなくね〜
ビシーっと
ぴったり
一階は、リフォーム済みだったのですが、二階は、一気に昭和にタイムスリップなのと不思議なつくりのお家なので、あちこち手直し必要で、、、終わるんだろうか??とやや不安を抱えつつの作業になっております
押入れとかも板がとても古いので、思い切って全塗りしました〜
夫の仕事が丁寧なので、、、わたしの雑塗りの押入れは載せないでおこうと思います
古い木のあじがある感じは好きなんですが、住むことを考えると明るい色で塗る方が部屋が明るい
全体的に白ベースで塗るのと〜一部、漆喰にもチャレンジしたんですが〜漆喰は素人が塗ると厚塗りになってしまって、、、だいぶコストがかかる〜範囲広すぎるから、諦めて、ペンキ塗りに切り替えていきました〜が見違える明るさになりました
最近のDIY流行りのお陰で道具も難なく揃うから〜できるかぎり頑張ってます
完成までは、まだ程遠いですが、、、気長に頑張ります
帰宅して、家事を終え〜ソファーに腰掛けてくつろごうとすると、今まで遊んでいたはずの息子が5分と経たずにさり気なく私の膝に乗り〜抱っこするハメになります
さりげな過ぎて〜抱っこしていることに数分気づかないくらいのプロの技です。
1月もアッと言う間に中旬に突入しようというところ〜本日は、しっかりとパティシエをしておりますょ17日の特別販売日の下準備したりの地味作業ですが、、、
メレンゲは、紫芋のメレンゲを作ろうと思っております〜
このメレンゲは、焼く前は、紫でなく青色なんです〜フリーズドライパウダーは、紛れもなく紫色なんですけど、卵白に混ぜた瞬間に青色に〜
化学反応ですね
写真より実際の方が綺麗な青色です
焼きあがると少し紫色が戻ってきますが〜色も面白いし、美味しいんですよこのメレンゲ
さてさて〜開業までの軌跡も5になりました〜まだまだ道のりは長いですが、、、今回は、ちょっぴり番外編的な話題になりますが〜DIYのお話を少しさせていただきます。先日、やっと工事に入ったーと喜んでいたら、こちらのプロの技も(息子の技と一緒にするなーと怒られますね)アッと言う間に厨房部分の床と壁の解体が終わっていました〜
床下には、断熱材がたくさん入ってるので〜出すだけでも大変そう〜
そして、夫と私は、2階住居部分の壁塗りの続きをしていくんですが〜
そうなんです。店舗の厨房リフォームに予算を費やした為に住居部分は、ほぼほぼ自分たで作業していくことになった訳なんです
自宅で空いた時間簡単なDIYを楽しむことがあった私
安易にやれるっ!!
と思って開始したんですが、規模がね〜
結構大変なもんです築年数古いお家なんでね〜。畳剥がしたら〜床板が〜なんか〜
釘が浮いてきちゃったりとかね〜外れてたりね〜とりあえず、ホームセンターで自分用のトンカチを購入して(自宅に忘れてきたから、必要だし追加で購入しました〜)床板の使えない板を除去したんで、新しい板を買って〜早速釘打ち〜
外した部分の板を測って行ったら、びったりのサイズの板が売ってて〜ノコギリ使うことなくね〜
ビシーっと
ぴったり
一階は、リフォーム済みだったのですが、二階は、一気に昭和にタイムスリップなのと不思議なつくりのお家なので、あちこち手直し必要で、、、終わるんだろうか??とやや不安を抱えつつの作業になっております
押入れとかも板がとても古いので、思い切って全塗りしました〜
夫の仕事が丁寧なので、、、わたしの雑塗りの押入れは載せないでおこうと思います
古い木のあじがある感じは好きなんですが、住むことを考えると明るい色で塗る方が部屋が明るい
全体的に白ベースで塗るのと〜一部、漆喰にもチャレンジしたんですが〜漆喰は素人が塗ると厚塗りになってしまって、、、だいぶコストがかかる〜範囲広すぎるから、諦めて、ペンキ塗りに切り替えていきました〜が見違える明るさになりました
最近のDIY流行りのお陰で道具も難なく揃うから〜できるかぎり頑張ってます
完成までは、まだ程遠いですが、、、気長に頑張ります