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2005-08-12 | 食べ物関係!!
秋近し サンマ、本州初水揚げ 岩手・大船渡港
2005年 8月11日   ASAHI.COM
岩手県・大船渡港で10日、本州で今季最初のサンマの水揚げがあった。昨年(同県・宮古港)より約1週間早く、初ものに魚市場は活気づいた。
 千葉県の調査船千葉丸が、北海道・釧路沖で取った約14トンを運び込んだ。体長30センチ、160グラム以上の大型が多く、1キロ当たり380~312円で取引された。約3分の2は、首都圏に出荷された。
 漁場は次第に南下し、9月下旬ごろには三陸沿岸に。漁は10月ごろにピークを迎える。
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あぁーたまらない。
サンマ。
あぶらがのって、ピカピカ光って。
塩焼きだよね。
大根おろしと。
すだち?かぼす?
晩酌のお供も良いけど、ここはご飯でしょ。
私はササニシキが好き。
こっちもピカピカに炊き上げて。
よくぞ日本人にうまれけり。

さんまさんま!


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