フランス、行ってきたよ!

パリと日本を往復する日々は終わりました。旅の記録と、日々の出来事を綴ります。

渡仏六週間

2013年09月17日 | フランス ワーホリ滞在日記

とうとう、フランスに来て六週間経ちました。

ありがたいことに、アルバイトも三日目になりました。(笑)

 

初日はどうしようかと思ったんです。。。

なんと、サービス(ホールスタッフ)として働くことになったので、、、

お店の責任者の方や、キッチンの方は日本人なのですが、

ホールの人はみんな中国人でした。。。

共通語は、「フランス語」というわけで、言われるがままに動く。

見よう見まねで、動く。

やっているのを見て、動く。

という、スパルタ教育的な研修と相成りました

 

ところが、お隣の和食レストランが忙しいということで、

急遽、隣のお店へ移動することに・・・

こちらはスタッフが全員、日本人なのでとっても気楽です。

ただ、忙しい!!

ひたすら言われたままに動く、というお仕事でした。

 

その後、土日にお休みをもらい、昨日と今日がお仕事でした。

二日間は、キッチン研修。

しかも、お隣の和食レストランでキッチン研修なので気が楽です

ただし、ひたすら忙しい!!!

分担されている仕事量も多くて、覚えることも多くて、仕込みも多くて、

う~ん!!!

 

しかしながら、今週の土曜には、

そのポジションを一人で負かされることになっているという。。。

 

・・・がんばろうと思います

 


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