昨日、今年もまた仲良し（女性陣が…かな？）３家族が
集まってクリスマスホームパーティ♪
「最初集まった時は、６人だったのに、今年は10人になったんだね～」と
時間とともにかわってきたそれぞれの家族構成を想う…。
そのうちの１人が、子供がアレルギー反応があるから…と、
手作りのクリスマスケーキをプレゼントしてくれた。
箱をあけてそのデコレーションに「！！！」
スポンジも生クリームも、卵・乳製品の制約がありながら、とっても美味しい～。
「でも、大変だよね～。食事もだもんね～」という私の問いに、
彼女は、お菓子にしても料理にしても、制約があるなかで作ることで、
できあがった時の達成感が何ともいえないという。
かなりズッシリときた言葉でした。
☆賑やかなパーティに彩りを添えたケーキ。子供達も大喜びです♪☆
