アメリカンドッグ風パンケーキ

こっちでアメリカンドッグは売っているのか？

半引きこもりな私は今まで見たことないけれど、見たけど忘れているかもだけど、

きっとどこかで売ってるはず。。

日本のコンビニだったすぐ買えるのになー。

という事でたまに食べたくなるけれど、

どこで売っているか分からないし、自作するのは揚げ物がね・・・片付け面倒だしカロリーがね・・・。

そんな思いからこれを作ってみた。

 

卵焼きフライパンでアメリカンドッグ

材料

self riging flour　80g

砂糖　20ｇ

マヨネーズ　大さじ1/2（AUS用大さじ/ 1 table spoon 20ml）もしくは小さじ2(10ml)

牛乳　100ml　（もしちゃんと油で揚げるなら60-70ml で固めの生地を作る）

ソーセージ　1－2本

＊ホットケーキミックスだと100gmで砂糖無しの材料

＊self risingがなければplain flour 80g + baking powder 小さじ１強

＊フライパンでパンケーキみたいに作る場合には牛乳80-90mlが丁度いいと思う

 

ソーセージはこれが日本の味っぽくて好き

1本5cm位

これ、結構高いんだけど（８ドル）半額で売っててうれしかった!

これを２本12等分する

 

材料全部混ぜて大体ダマがなくなるまで混ぜる（少し緩めの生地）

 

生地をちょっと多目の油を引いて卵焼きパンに入れソーセージを並べて（埋める感じ）両面焼く

焼き上がり

切らないでこのまま食べても良し

切っても良し

懐かしい味だなーと食べるたびに思う。

端っこや四隅のカリカリしたところが美味い！

揚げるよりはカロリーオフだからーと言い訳しながら完食してしまう・・・。