豪暮らしの覚え書き

日々の暮らしの覚え書き。

電気代

2015-11-30 | 日記

電気代の請求が3か月に一回くるんだけど(申請すれば毎月の支払いもできる)、

前回6、7、8月が$133だったのに、

今回の電気代9、10、11月には驚きの$171ですよー!!

約50ドルもアップしてるじゃないですか!!!

先月は16日間日本に帰国して家にいなかったのにさー。

暖房器具もエアコンもなんてうちにないし、

暑いときは扇風機2台使ってるけど今はそんなに使ってないし、

お湯も、キッチンもガス使用だし・・・。

1LDKの一人+ネコ暮らしですよー!

どういうこと??

しかも前回まで3つの割引でトータル15%割引があったのに

今回は1つの割引しかなく6%しか割引がない。

そんなお知らせの手紙ももらってないのにさ。

 

電気会社に電話して聞いてみたら

「割引は今回から1つしかなくなったんです」と、だけ。

使用料については「Supply charge」なるものが値上がりしたためと。

このSupply charge電気使用量にかかわらず1日いくらで計算されるという。

でも使用量が前回より多いのはおかしいんだよねー。

ちゃんと毎回計測に人が来ているのはわかるんだけど、

その人が間違えたんじゃないの???

なんか納得いかないよ・・・。

うちはガスも使用しているからガスの請求もあるから・・・。

はぁ、オーストラリアどんどん物価が上がって住みにくいわー。

 


bills

2015-11-27 | グルメ

先月日本に帰った時に鎌倉へ行った。

行ってみたいと思っていたbillsで遅めのランチ。

空いていてすぐに席を案内されお目当てのリコッタパンケーキ(1400円)を頼む。

結構いい値段だよなー。

厚めの3枚でパンケーキの後ろに隠れちゃってるけどバナナが添えられている。

味は・・・!!!美味いっっっ!!!!

しっとりふわふわー!

今まで食べたパンケーキの中では値段も味も一番。

それまではPancake Manorが一番だったんだけど。

 

思い出しらまた食べたくなったよ。

シドニー以外で店舗増やせばいいのに・・・。 

 

 


手作り こんにゃく

2015-11-25 | 料理、お菓子作り、その他

この前日本に帰ったときに買ってきた「こんにゃく粉」

一袋50g入りで大量にできる。

50g x 2で1000円だった。

そんなに大量に作っても消費できないから半分だけ使う。

こんにゃく粉を買ったときに作り方の説明もついてて初めて作るにも便利。

 

<半分の分量>

*お湯(ぬるま湯)800ml + 100ml

*こんにゃく粉 25g

*水酸化カリウム 1.5g (少量が量れないので袋を平らに置いて半分に切って使う)

 

<作り方>

ボウルにお湯800ml を入れこんにゃく粉を少量ずつ入れながらかき混ぜる。

糊状になるまで混ぜ1時間放置。

こんにゃくの匂いじゃなく何とも言えない変な匂いなんだよね・・・。

こんなんでこんにゃくになるのか心配だけど。

 

*お湯100mlに水酸化カリウムを入れ溶けるまで混ぜる。

 

*放置していたこんにゃくボウルをかき混ぜる。

ゼリー状になっている。

 

*ボウルにお湯で溶かしておいた水酸化カリウムを入れ素早く混ぜる。

最初は混ざり難いけどかき混ぜているうちにだんだん混ざっていく。

水酸化カリウムを入れたとたんにあのこんにゃく特有の匂いがする。不思議!

完全に混ざる頃には力がいるくらい固まってくる。

 

*容器にこんにゃくを入れ空気を抜くように表面を押し付ける。

30分放置。

 

*たっぷりのお湯を沸かしておく。

放置したこんにゃくを切る。

この時はまだ餅のように柔らかい。

 

*20分くらい茹でてあく抜きする。

 

*完成!!

白いこんにゃくの出来上がりー。

茹でる前は餅のようだったこんにゃくも茹でると硬くなる。

25gで売っているこんにゃく大体6つ分くらいできる。

保存はゆで汁に漬けて密閉容器に入れて保存。

 

豚肉を少なめにこんにゃくを入れて回鍋肉

 

茹でる作業が夏の今暑くて大変・・・。

 


恐怖

2015-11-20 | 日記

寝ようとベッドルームの電気をつけたら・・・!!!

か、壁にでっかいクモがーーーー!!ベージュ色のこぶしほどあるクモ!!!!

私、Gよりクモが嫌い。

ちっこいのはオーストラリアに来てから克服できたんだけど、

さすがにあんな大きいクモは恐怖でしかない。

どうする。どうする。どうするよーー。ひーーーー!!!

一人暮らしの私としては助けてくれる人がいない。

飼い猫もあてにならないし・・・。

 

殺虫剤じゃー絶対逃げる。

逃げられたら恐怖で寝れない。

そこでバスマットを丸め潰さないよう叩く→掃除機で吸う→殺虫剤噴射→ダストバッグを捨てる

計画を立てた。

お願いだから動くなよーーー。

 

ひーーーー!!!!!!!!

ベッドと壁の間に落ち見てみると・・・!!!!!!いないーーーーー!!!

もうパニック状態の半泣き状態。

怖いよー怖いよー!

とりあえず殺虫剤をいたるところに噴射してみる。

もう一度ベッドと壁の間を見てみるといたーーーー!

さっきはいなかったのに???

掃除機だ掃除機!!

吸った??いないから吸った模様。

欠かさず吸引状態でホースに殺虫剤を噴射して吸わせる。

ホースの口をラップで塞ぎ外に放置。

 

恐怖ともしかして吸ってない?不安で寝れたのは明け方・・・。

足がサワサワってしたからびくーーー!として飛び起きたら猫だったー。

朝、恐る恐る掃除機を開けダストバッグを取り出しゴミ袋に放り投げきつく縛る。

うちのダストバッグは開けてもホースの穴部分が閉じる状態になるから少し安心して開けられた。

 

あぁ、本当に恐怖。

いったいいつどこから入ったんだろう・・・。

 

 


ホリデー終わり

2015-11-18 | 日記

更新も気が付いたら一か月以上ぶり。

この前まで日本に一時帰国してた。

日本の食べ物美味しかったーすごく安いしさ。

オーストラリアの物価高すぎるよホント・・・。

ホリデー取ると嬉しいけど一人で仕事している身としては休んだ分収入ないし休み明けは仕事が山ほど。

次回の帰国の為に頑張らねば!