昨日の午後はオフだったので、作りました。和風スイートポテト。レシピはコチラを参考にしました。
緑は抹茶です。
さつま芋をふかして、ひたすら、裏ごし。
結構な手間だったワリに、実は、お味は。。。。。
ちょいと砂糖が足りなかったみたいで、「スイート」じゃないお芋さんになってしまいました。。。トホホ。。。
オットにもさんざんな言われ方。。。「今ごー（５）くらいだな」
作った本人も、これはちょっと甘さが足りな過ぎだな～と思いますです、はい。。
でも、なぜかオタマは「うまいじゃん」と言って３つも食べてましたけど
中途半端に白玉粉とか入れないで、シンプルに作ったほうが良かったような気もしました。でももう一回リベンジは・・・・・あの裏ごしの手間考えると、もういいや、て感じ(^^ゞ
今回は、惨敗でしたぁ～
