☆新鮮つがる日記☆

青森県津軽地方の旬な情報をお届け!観光の情報に限らず、文化・生活など様々な面から津軽の魅力を全国の皆様にお伝えします!

主婦にお助けの・・・その②

2009年04月26日 15時38分00秒 | Weblog
 うわぁ~ 桜と雪が一緒の珍しいお天気です 
こういう事もあるんですねぇ・・・


 こんにちは、売店担当・さとゆです


 つい最近まで道の片隅に雪が見られたのに、気がついたら梅が、桜が

 そして林檎の受粉、田植えと津軽は始動します


 さとゆも冬物と春物衣料の入れ替えや、これから始まる草取りの対策を考えるとか、ちょっとは動かなければと思っているところです。

 ただ、超不器用というか何だか疲れちゃって・・・
 どうやら一日に幾つもの事は出来ないみたいで、仕事をした後は手の込んだ料理を作るのは億劫になってしまいます


 求めてしまうのは、手早く・簡単に・おいしく

こんなさとゆの為にではありませんが、当ホテル売店にまたしてもお助け食品の入荷が

 お菓子や漬物等で県内でも有数のメーカー『(株)林檎の森』さんが、これまた県産りんご酢でお馴染みの『カネショウ』さんと手を組んで作ったのが「しめじこんにゃく」(税込・¥650)

 ノンカロリー食品のこんにゃくは糖尿病予防に有効だと期待されています。

 きのこは健康に良い食品として注目されていて、特に免疫機能を強化する作用が認められていますよね。

 旨味たっぷりのしめじとぷりぷりのこんにゃくがタッグを組んだら、りんご酢でさっぱり醤油仕立てのヘルシーなお惣菜になっちゃいました
 そのまま箸休めとして。
 また、厚揚げ等を加えて煮含めてみてはいかがでしょうか。

 とても手を抜いた一品には見えないおすすめです

 赤い和紙柄の箱が目印
お料理作りのお好きな方には勿論オススメです

売店でお待ちいたしております