ちょと油断。。。

連日ダイエットに心がけている最近なのだけれど。。。
本日はちょっと。。。油断。。。

スコッチエッグを。。。



右上のキャベツの横のきゅうり。。。
これテキストに載っていた課題のひとつ。。。
上手にまーるく穴が開けられない。。。うぅ。。。

最近我家の食卓をにぎわすのは。。。サトイモ。。。



皮をむいて圧力鍋に放り込む。。。
さといも・にんじん・たまねぎ。。。
ごぼーなどもあれば入れる。。。
ほんだし。。。入れる。。。
昆布は適度に切って一緒に放り込む。。。

んで味が調ったら。。。高圧で10分。。。タイマーをかけて放りっぱなし。。。

タイマーが鳴ったら火を止める。。。
あ。。。タイマーも止める。。。

そして圧が下がったら食べる。。。

圧力鍋を使ったら爆発するのでは？と考えている。。。
そう。。。あ・な・た。。。

下茹でなどしないで簡単にできるのですよ～♪

お試しあれ～♪