珍味

先日、久しぶりに札幌に行きました。途中、お昼ご飯にクルクル周って来るお寿司を食べました。そこでこれまた久しぶりに「たこの卵」を食べました。勿論、生で軍艦巻きです。道産子はこれを「たこまんま」と言います。網走で初めてこれを食べた時は感動しました。それから中々お目にかかれなかった「たこまんま」。
ホント癖になります。店によっては、醤油漬けにしてある所もあります。これまた、いくらの醤油漬けに負けないくらいの美味しさです。いくらよりぐぐっと、あっさりしていますが、その食感は。。。。。じゅる。。。
思い出した。又、食べたいじょー！