秋の味覚。 2015年11月08日 | 日記 頂きました。 銀杏。 落ちている銀杏って、この種の周りに果肉(?)があって、 それがもう、えらくすごい臭いで・・・。 だから、美味しいのはわかっていても、拾う事はなくて、 でも、これはその果肉の部分を、ちゃんと取ってくれて ありがたや…です。 (自宅の庭になったそうです) 炙って、ペンチでぱちんと割って、 出てきました! この銀杏は翡翠色ですね。 美味しっ! あ、でも食べすぎはね良くないのですね。 銀杏中毒っていうのがあるそうです。