秋のおやつ 2011-11-17 | おいしいもの 冷凍庫に眠っていた、洋ナシとカレンツのカラメル・ポワールを使ってケーキを焼きました。 焼きっぱなしのケーキなので、型を選んでやくことに。。。 カッパ橋の「お菓子の森」で購入した型です。 焼いたあと、生地がスルッと抜けてとても楽なのですが、特殊加工が剥がれるともうダメ。 使い物になりません . . . 本文を読む