大判焼

今日のおやつは、八代屋の大判焼。 八代屋の大判焼は、寒くならないと作らないもの。 温かいと、こだわりの生地が発酵し過ぎてダメなんだそうです。 冷えても、モチモチの生地が美味しい！ 餡子も地元の小豆。 甘すぎず、小豆の美味しさが伝わってきます。 写真だけですが、どうぞ。 　八代屋 　大判焼 　コーヒー 美味しかった～～ ちなみに、大判焼のお皿は私が焼きました . . . 本文を読む

お気に入りのカップ

山に行った帰り、以前から気になっていた窯元へ立ち寄りました。 そこで出会ったのが、このカップです。 それも、１個しかありませんでした。 もっと欲しくて尋ねてみたら、これは旅館に頼まれて作ったもの。 ２～３個しか余らなくて、これが最後の１個。。。 えーーっ、ザンネン！家族分欲しかった～。 家でさっそく使ってみると、なんとも良い使い心地。 ミルクティーでも、ココアでも、コーヒー、ス . . . 本文を読む