無事に宿泊が終わりました。

金曜日から二泊で中総体の県大会に出場する生徒を宿泊させることが出来ました。

金曜日は貸し切りなので賑やかにしてもOKでした。

土曜日は観光のお客さんの宿泊があり

団体の方には静かにお願いしますと伝え観光のお客さんにも事前に

電話で賑やかもしれませんとお詫びしていました。

子供達はとてもマナーが良くて何事も無く宿泊させることが出来ました。

観光のお客さんには、私からの気持ちのサービスをさせて頂きました。

今はウニの時期なので、寿司はウニにしてその他に「ざるあげウニ」をちょっと出してあげました。

ウニに塩をして水分を無くした濃厚な味です。海荘では産直に🍙の中に入れて塩ウニ🍙で出しています。

お客さんも初めて食べたと喜んでくれました。

皆さんのお陰で無事に宿泊させましたが、実際私の声の方が大きかったと笑い話もありました💦

 

正直中学生の団体は初めてのような気がします。

宿泊してくれてありがとうございます。

そして、個人戦の優勝が一人いて海荘の調理場も大喜び

おめでとうございます

これからも応援してます。