日高昆布（正式名：ミツイシコンブ）の天日干
日高昆布は乾燥機を使わず、全て天日干にされます。
天候に左右されるため、１年のうち、実操業期間は２０日程度です。
そういえば、初めて北海道ツーリングに来た時、
昆布干をお手伝いして、牡蠣フライを山ほど御馳走してもらったことがありました。
日高昆布（正式名：ミツイシコンブ）の天日干
日高昆布は乾燥機を使わず、全て天日干にされます。
天候に左右されるため、１年のうち、実操業期間は２０日程度です。
そういえば、初めて北海道ツーリングに来た時、
昆布干をお手伝いして、牡蠣フライを山ほど御馳走してもらったことがありました。
地元の山々も少しづつ色づき始めています。
天然林施業を実施しているこの地域は、針広混交林として美しく、
秋の紅葉の彩りは、深い緑、赤、黄と、様々な色のコントラストが目を楽しませてくれます。
八甲田 睡蓮沼
八甲田や八幡平の標高の高い山々では、彩り豊かな紅葉が始まっていました。
東北ツーリングから帰りました。
特典として、もれなく前後に北海道ツーリングが付いてきます（笑）
何度も行っている東北ですが、近頃は積雪何メートルもあるような時期ばかりでしたので、
雪のない山々が新鮮でした。
冬季閉鎖で引き返した白神ラインのダートも２本、大満喫
１本は４３Ｋｍのダートで走りごたえあります。
おかげで、夜の八甲田を通り、帰りのフェリーの時間ギリギリでしたが。
切符を買って即、乗船。待ち時間なしです（笑）
トマトは留守にしている間に、随分熟れすぎちゃいました。
パプリカ、キタアカリ、ニンニク、トウガラシ、ローズマリー、セージ、シソ、ネギ、
完全無農薬、完全無肥料（笑）、正直に言うと、雑草生え放題のほおりっぱなしの畑ですが、
お昼に収穫しては、美味しく料理して頂戴しています。
メロン、スイカ、ナス、キュウリ、カボチャ、たくさんのお裾わけも頂きます。
さて、昨日、注文したＸＲのフロント・タイヤが今日入りました。
切れていたヘッド・ランプもちゃんと付いて、オイル交換したら
明日からの大型連休、キャンプ・ツーリングに行こうかなあ。寒そうだしなあ。
カメラ、コンデジ、レンズ×２の修理を早く出しちゃいたいです。
