Confettura di Fichi

週末友人たちと戯れてきました。
いやぁ、ちゃんとまじめな会合だったんですけどね。

毎回新しいカフェで会うような感じなり、
今回はちょっと前から気になっていたLungarno23で。

Ponte VecchioとPonte alle Grazieの間、
ウフィツイ美術館の対岸のアルノ川沿いにあるカフェ＆レストラン。
キアーナ牛のハンバーガーを出すのが売りのお店です。

普段肉食べないのに、
この「話題のハンバーガー」を体験するというためだけに
お腹が痛くなること覚悟で食べましたよ。
そのハンバーガーの話はまた今度。

帰り際に、ふと見かけた棚に
オリーブオイルやジャム類が置かれているのを発見。
ちょうど家のイチジクジャムを
その日の朝に食べ終えた私は
おいしいイチジクジャムを探して
放浪の旅に出るところだったので
これはラッキーと思って、迷わず購入。
放浪せずに容易にゲット。

もちろん手つくりの保存料なし、香料なしの自然派食品。
フルーツ65％、砂糖35％。
そしてなんだかめちゃくちゃ安かった。5,00ユーロ。

ちょっと食べてみたら結構甘かったのですよ。
本当はもうちょっと甘さ控えめを期待していたのですが。
これはこれでおいしいんだけど、
先日まで食べていたイチジクジャムのほうが
私の味覚の好みに合ってました。
ただそれを一体どこで購入したのかまったく記憶になく、
現在記憶の糸をたどっているところです。
多分どこかの自然は食品市場かなんかで買ったんだと思うけど。

今回買ったこのイチジクジャムを
プレーンなクロワッサンに塗って朝ごはんにしています。
たとえそのクロワッサンが保存料たっぷりの
某メーカーの既成品であったとしても
なんだか幸せな気分になれるのです。

で、よぉく見てみると、
このジャムの賞味期限が
20011年になっているんだね。
ま、こういう間違いがあるところも手作りっぽくてよいかと。

友人にイチジクジャム?と突っ込まれましたが、
私はジャムといえばイチジクジャム。
がんばってイチゴジャムかミルクジャム。
それ以外のジャムはあんまり好きじゃないんだよね…。
我が家の冷蔵庫の中でカビ生えちゃう前に
食べきれるのはイチジクジャムだけなのです。