昼食

日差しが眩しい金曜の午後。

気温も上がって窓際は暑いと感じるくらいです。


お昼ご飯は・・・





焼きそばです！



食べたいと思った時に作って食べれる喜び～快感ですわ





スープは鶏肉とワカメ、白菜、長ネギ、ニラ入り。


鍋に油をひいて、最初に白菜だけを炒めました。

白菜に軽く油と火がまとわりついたら鶏ガラスープ、酒、薄口醤油をいれて、鶏肉(親子丼用）を入れて

ワカメを入れて火が通るまでコトコト。

火が入ったかな～と思ったらニラと長ネギを入れます。（食感を残したいから♪）