今日の食事

まずは・・・朝というか、昼というか・・・

が帰ってきたのが１１時近かったので朝昼になってしまいました。




鮭のムニエルと煮物。



食後、１７時まで。




夕飯はカツ丼かトンカツの予定でしたが先日揚げ物だったので

ポークソテーに変更。

キャベツの千切りが好きな。

キャベツをきらしていたので買い物に行ったのですが

野菜の値段が高くてビックリですわ


最近のお気に入りのモッツァレラとトマトと生ハムのバジルソースかけ。



が寝ている間に作ったデザート。



ガトーショコラとプリン。生クリーム添えです。

プリンはハウ○の牛乳と混ぜて冷やすだけ～ですが

ショコラはちゃんと板チョコを刻んで湯銭にかけて、バター、小麦粉、メレンゲで混ぜ混ぜして作りましたが

我が家にはオーブンレンジが無いのでトースターで焼いたら

少し焦げちゃいました

前にパウンドケーキを焼いたときも少し焦げちゃったのよねぇ

仕方ないわねぇ～。

でも焦げちゃった苦味は生クリームでカバーして美味しく頂ました


少しぐらい失敗しても笑顔で許してくれるです

だから、私も一生懸命作りたくなるんだけどねぇ


そうそう、今日帰ってきて『施設長にお腹周り細くなった？』って言われたと話してくれました。

そぉ～なのよねぇ。私もそんな気がしてたのよぉ。

野菜中心、夕飯はご飯少な目が効果出てきたかなぁ